ふくながで使用する牛肉は、優れた但馬牛を素牛とし健康に育てられた、未経産の近江牛です。
格付けやブランドに左右されない色・艶良く、美しい自然な霜降りが特徴の上質な牛肉で本当の和牛の美味しさをご提供致しております。
肉質はキメ細かく、舌触りの良い食感で風味豊かな濃厚な味わいです。
脂肪はあっさりとし、胃もたれをすることはありません。
味はもちろんの事、より安全で高品質な近江牛をご堪能いただけます。

― お米へのこだわり ―
御飯鍋で炊いたごはんは、むらなくふっくらと炊き上がり、ご飯粒の輝き、かみしめると広がる風味
喉越しの良さが「もう一口」とお箸が進みます。

■■ ランチメニュー ■■
ランチタイム 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）

＊ふくながランチ・・・・・3,500円
前菜盛り合わせ / 近江牛ハンバーグとステーキ / 季節のサラダ /
土鍋炊きご飯 / 汁物 / 香の物 / お茶
＊ステーキランチ・・・・・4,500円
前菜盛り合わせ / 肉料理一品 / 近江牛ステーキ 80g /
季節のサラダ / 土鍋炊きご飯 / 汁物 / 香の物 / お茶
＊ランチコース・・・・・5,200円
前菜盛り合わせ / スープ / 近江牛ステーキ 80g / 季節のサラダ /
土鍋炊きご飯 / 香の物 / デザート / コーヒー又はフレーバーティー

【 単品 】
＊デザート・・・・・700円
＊コーヒー又はフレーバーティー・・・・・400円

<