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(和菓子関連の店舗/施設一覧）
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ごあいさつ初めまして。大阪市西淀川区、千船駅・駅前で和菓子屋を営む栄久堂吉宗です。 銘菓である黄身餡の焼き菓子「吹上」と、求肥の入った最中「も...
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季節の移り変わりとなごみをテーマとした創作菓子作り43年間、博多に店を構えていた老舗の和菓子店「御菓子司 山月堂」。 平成16年2月に、那珂川町に移転しました。まだ新しい店内には、「...
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私たちのこだわり1. 希少な本わらび粉を使用 山菜のワラビの根の部分10kgからわずか70gしか採れないという貴重な「本わらび粉」を使用 2. 想像以...
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ご挨拶中学卒業と同時に15歳で菓子の世界に飛び込んで50年。 菓子の世界で生きてきました。それから失敗や挫折も多かったですが、菓子の伝統の...
