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(醸造関連の店舗/施設一覧）
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ご案内G7伊勢志摩サミットにおいて、弊社の「宮の雪 純米酒」が総理ご夫妻主催のカクテルの機会に提供されました。 手造りの麹と純粋酵母で低温で...
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―杜氏あいさつ―南部杜氏の故郷として知られる岩手県紫波郡に生れ、18歳の時に親戚のつてを頼って千葉県の酒蔵に出稼ぎして以来、半世紀にわたって酒造り...
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メッセージ(ごあいさつ) 当社は、「相生味淋株式会社」を中心に「愛知酒精工業株式会社」と 「相生酒造株式会社」の3社が平成16年10月1日に合併...
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文政5年から続く酒造場東京都福生市には、文政5年創業の田村酒造場があります。代々田村家は、江戸時代の福生村において村の政治を行うなどの明主の家柄でした。...
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代表ごあいさつ日本伝統の味、しょうゆ。 この伝統の味を守り、より豊かな食生活を創造していくことが、私たちの使命だと考えています。 これからも惜しみな...
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ごあいさつ当社は、1919年に製材業として創業し、1944年に株式会社に組織変更後1952年に会社の主体を味噌・醤油の製造に転換し、1970...
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売店・飲食店のご紹介1.売店『酒世羅』 売店には敷地で醸造している選りすぐりの商品が勢揃い。 季節の限定商品なども取り扱っております。 また、お酒好きの方へ...
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江戸時代創業の老舗店当店は、江戸時代後期の文化11年に創業し、北国街道の宿場町や海運の街として栄えた柏崎において、地域の皆様から愛されてきました。当店...
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トップメッセージ―― 自然の恵みをくらしに活かし、「感謝」を実践する企業活動を目指します ―― 当社グループは長年培ってきた発酵・醸造技術を活かして、お...
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（西の関ができるまで）●精米 酒造りの原料米は水稲うるち米です。 約450トンの玄米を使用し、約6割が大分県内でとれるいわゆる地米、おもにヒノヒカリ、残...
