「しゃぶしゃぶ・すき焼き用」
柔らかく味わい深い霜降りの近江牛はしゃぶしゃぶ、すき焼きでいただくと独特の風味がお肉の旨味をより一層、引き立ててくれます。
100g　880円～
※送料・代引手数料は別途必要

「焼肉用」
適度な霜降りときめ細やかな肉質は網焼でも鉄板焼で焼いてもジューシーさを増して絶品の美味しさを堪能できます。
100g　680円～
※送料・代引手数料は別途必要

「ステーキ用」
厚手でボリュームがあり程良い脂、肉の柔らかさ、風味のどれをとってもステーキ用のお肉としては絶品です。
100g　3,150円～
※送料・代引手数料は別途必要

上記以外にも多様な近江牛を取り揃えております。
詳しくはお電話でお問い合せください。

自家牧場の牛は、総計300頭で、生後36ヶ月まで牛一頭一頭に愛情を込めて育てています。
牛一頭ずつそれぞれ違いますので、頃合を見極めて出荷いたします。
安田良の近江牛は、自家牧場で飼育された牝牛を中心に
店頭でお取り扱いしています。
安田良のお肉は厳撰された「純」近江牛です。

【安田牧場】
　安田牧場では、仔牛にストレスを与えることのない環境で自然の恵みをたくさん含んだ飼料と長年の経験で積み上げてきた職人の勘によりお客様に満足していただける「純近江牛」を大切に肥育しています。