長崎の特産品「カステラ」のお取り寄せは本場長崎の老舗、杉谷本舗をご利用下さい。
定番の蜂蜜・抹茶・チョコレート・チーズをはじめ、ちょっと珍しいざぼん、当店だけのオリジナル商品、青梅カステラを通販にて販売いたしております。

【長崎カステラの歴史】
カステラは16世紀半ばにポルトガル人によって長崎に伝えられた南蛮菓子のひとつで、14世紀ごろのスペインにあった「カステイラ王国」の名前に由来しています。
カステラはのちに豊臣秀吉や徳川家康などにも献上されたと言われており、その味づくりは、約400年もの歴史が息づく長崎の銘菓として多くの人々に親しまれています。

【杉谷本舗の長崎カステラ】
創業文化8年（1811年）という老舗ならではの伝統の製法と、独自の技術によって作り上げたカステラを、「長崎カステラ紀行」と銘打ち、豊富な種類の味覚で表現いたしました。

現在、蜂蜜・抹茶・チョコレート・ざぼん・チーズ・青梅・五三焼き等を取り揃えております。異国の文化と長崎の伝統がとけあう豊かな味わいを、心ゆくまでご賞味いただければ幸いです。