酪農と乳の歴史館は、昭和50年に雪印メグミルクの前身である北海道製酪販売組合の創立50周年を記念して建設を決め、昭和52年9月に雪印史料館として落成しました。
創業以来の歴史を物語る重要文献や貴重な資料等を収集の上、一同に展示し、製造機械などの実物標本によって発展の歴史的経過を明確にして、後世に正しく伝承したいとの願いを込めたものです。
温故知新という言葉がありますが、過去をたずね歴史を正しく評価することは、未来をみつめることであり、それはまた、酪農と乳業の発展につながるものと思います。
館内には、日本の酪農、乳業にかかわる貴重な史料がわかりやすく展示されており、開館以来370万人以上の見学者を受け入れてきました。
また、酪農と乳の歴史館は平成16年に北海道遺産に、館内の史料は平成21年に国の近代化産業遺産に登録されています。

【見学コース】
1階は、120人が同時に入ることができるPR室です。
2階は、創業当時からのさまざまな乳製品製造の機器が並べられており、乳製品の製造工程やその改良と進歩の歴史がわかるようになっています。
3階は、酪農を始めた頃の牧牛場の様子、創立者達の写真、新聞広告など酪農・乳製品の歴史を語る多くの史料が展示されています。
また、雪印乳業食中毒事件、雪印食品牛肉偽装事件の概要と当時の新聞報道等および、その後の改革への取組みを展示しています。

〔１F〕
120名の方が入れるPR室があります。ここのテーブルは全部六角形で、当社のマークからデザインしました。
玄関ロビーの吹き抜けには、スイスやドイツなどから集められた74個のカウベルがつるされています。是非鳴らしてみてください。
〔２F〕
歴史館では創業当時のバターづくりの機械や、工場を1/30サイズにした模型などが展示してあり、工場全体の流れがひと目でわかるようになっています。工場見学のミニチュアモデルは全工程が本物そっくりに動きますので、工場見学では大きすぎて見られないところもよくわかります。
〔３F〕
北海道の酪農と雪印メグミルクの歴史を語るたくさんの史料を展示しています。
懐かしい昔の商品パッケージや、宣伝パンフレットをごらんいただけます。