ウオヤ

魚家

食の文化を創造するフードスタイリング

グルメ

小料理・割烹
海鮮料理
魚料理
仕出し・お弁当

エリア: 岡山県井原市

最寄り駅: 井原鉄道井原線井原駅から徒歩3分

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メッセージ

　　～魚家の器～

旨い料理とは、見て楽しみ食して味わう。
そんな料理を、彩る器（うつわ）。
料理の数だけ器がある。
料理を引き立たせる器とは。
店主のこだわりの器の数々。
今宵の料理を彩る器は…

魚家の基本情報

スポット名	魚家
TEL	0866-62-0019
FAX	0866-62-0019
住所	〒715-0014 岡山県井原市七日市町10 大きな地図で見る
営業日	営業時間： 11:30～14:30 17:00～22:00 定休日：年中無休
HP	http://www.food-sty.jp/
駐車場	あり
備考	～魚家の器～旨い料理とは、見て楽しみ食して味わう。そんな料理を、彩る器（うつわ）。料理の数だけ器がある。料理を引き立たせる器とは。店主のこだわりの器の数々。今宵の料理を彩る器は…～魚家の酒～　　■旨い酒なくして美味い料理は語れず、旨い料理なくして美味い酒は語れない。店主のこよなく愛する酒々。御ひとついかが？　「焼酎のおはなし」　◆吉兆宝山（きっちょうほうざん）　　・鹿児島おなじみの芋焼酎。パンチが効いて、これがまたうまい！まさに焼酎の中の焼酎。一押しの一本！！　◆富乃宝山　　・湯割で飲むと、松茸の土瓶蒸しの香り！？冷でよし、燗でよし、ロック水割りお湯割り、どんな飲み方でもOK！初めての人にも飲みやすい焼酎。　◆瀞(とろ) 　　・瀞とは、鹿児島の方言で「良い」という意味。舌にからみつくとろとろ感がたまらなく良い。　◆玉露　黒　　・この香ばしさがたまらん！お湯割り、ロックがお勧め。　◆いも麹　芋　　・まさに、芋の味のする典型的な芋焼酎。原材料が唐芋だけの珍しい焼酎。芋を味わいたいならこれね。お湯割り、ロックがお勧め　◆うえぞの　　・華やかな香りと深みの味わいのある一本。原料の芋に「山川紫」という紫芋を使っている。美味しいの一言！！お湯割り、ロックがお勧め。　◆なかまた　　・甘くてまろやかな香りの焼酎。とても飲みやすく、初心者にもOK！お湯割り、ロックがお勧め。　◆天使の誘惑　　・名前とは裏腹に、とても気合の入った酒。いも焼酎を樫樽で８年間長期熟成させて作り、一切ブレンドしない、まさに日本のシングルモルトともいえる。その味は、まるで極上のブランデーをおもわせる芳醇な薫りで、余韻も深く、濃い味。お湯割りやロックで。　◆山ねこ　　・風味豊かな味わいの焼酎です。お湯割り、ロックがお勧め。