～ごあいさつ～

●『高橋ソースの歴史が紡ぎだす 楽しく 美味しい 食卓の創造』

おかげさまで、高橋ソースはソース製造業を生業として、創業から67年を迎えることができました。今では、ソースだけではなく、様々な調味料を作り、美味しいものを演出する企業になるために、邁進しているところです。

食べていただける方々の幸福をかなえるため、高橋ソースでは、まず味づくりを大切にしております。どんなに見た目が魅力的な食品でも、美味しくなくければ、人はストレスを感じてしまうものです。現代の食生活は美味しいものを求め、その先にある幸福を探求することが多くなりました。そう考えると、美味しいものを創造し、それを食べてもらうと言う事は、幸福につながる一番の近道だと考えます。

そして、美味しく食べたものは、できる限り自然に近い状況のものを食べていただきたいものです。高橋ソースでは、オーガニックを推進させていただいております。自然環境は生きとし生ける物たちの循環の上に成り立っており、自然界に元々ないものを食せば、その循環にひずみが生じ、本来のバランスが崩れてしまうと考えます。私たち高橋ソースとしても、少しでも、オーガニックと言う運動を通して、未来の子孫たちへ本来の自然環境を残せる活動を進めて行く次第です。

高橋ソースが考える楽しく 美味しい 食卓とは、前に述べさせていただいたことを基本として、食していただける一人ひとりに、幸せを感じていただき、皆様の人生が少しでも明るく楽しいものになる一助になれればと考えております。

私たち、高橋ソースは皆様の声に応えるべく、楽しく 美味しい 食卓の創造を旨に、歩み続けて参りますので、これからもご愛好の程、よろしくお願い申し上げます。

代表取締役 高橋 亮人