シオミショウユジョウゾウ
塩味醤油醸造
埼玉県朝霞の地醤油 手作造りにこだわりつづけて
ショッピング
- 食品
- エリア
- 埼玉県朝霞市
- 最寄り駅
-
朝霞市役所から徒歩13分
JR武蔵野線 北朝霞駅 から車で6分
東武東上本線 朝霞駅 から車で9分
メッセージ
創業慶応元年、伝統の天然醸造
厳選吟味した国内産丸大豆と埼玉県産の小麦を使い、昔ながらの杉の木桶で丁寧に仕込んだこだわりの醤油です。
醤油本来の旨味と香りをお楽しみいただけます。
添加物、保存料等は使用しておりません。
厳選吟味した国内産丸大豆と埼玉県産の小麦を使い、昔ながらの杉の木桶で丁寧に仕込んだこだわりの醤油です。
醤油本来の旨味と香りをお楽しみいただけます。
添加物、保存料等は使用しておりません。
塩味醤油醸造の基本情報
| スポット名 | 塩味醤油醸造 |
|---|---|
| TEL | 048-467-2815 |
| 住所 |
〒351-0023 埼玉県朝霞市溝沼3-1-45 |
| 営業日 |
|
| HP | http://www.k4.dion.ne.jp/~shiomi/shouyuhyoushi.html |
| 備考 | 創業慶応元年、伝統の天然醸造 厳選吟味した国内産丸大豆と埼玉県産の小麦を使い、昔ながらの杉の木桶で丁寧に仕込んだこだわりの醤油です。 醤油本来の旨味と香りをお楽しみいただけます。 添加物、保存料等は使用しておりません。【商品の紹介】 「木桶」は上質な蛋白質をたっぷりと含んだ国産丸大豆をはじめとして、武蔵野の大地で育った小麦、良質な麹と厳選吟味した原料だけを使っています。 そして、それらの原料を昔ながらの杉の木でできた樽に仕込み、絶妙な旨みと香りの諸味をつくりあげます。原料から仕込まで、頑固なまでに伝統の醤油づくりを守っている「木桶」。 醤油のもつ本来の”甘みと香り”をご賞味ください。 朝霞ブランドとして認定され朝霞を代表とする醤油となっています。 ■木桶 伝統ある醸造法によって造られた、こいくち醤油です。かけ醤油、つけ醤油、和風ドレッシング、あわせ醤油、煮物にと、豊かな食生活をささえる味です。 ●本桶仕込み ５００ｍｌパック ３６８円 ●木桶仕込み １ｌパック ６３０円 ■本桶醇造り 仕込みの段階で塩を使わず、生醤油で再び仕込んで造られる濃厚な旨味の醤油。 刺身や焼き物のつけ醤油として醤油本来の「うまみ」を味わっていただけます。 ●木桶醇造り ５００ｌパック ４７３円 ●木桶醇造り １ｌパック ８４０円 ■木桶淡口 色が淡く、料理の素材の持つ色や風味を大切にした醤油。 色どりあざやかな料理をお楽しみ下さい。 ●木桶淡口り ５００ｍlパック ３６８円 ●木桶淡口 １ｌパック ６３０円 <商品の注文> 現在、電話にて注文を受け付けています。 塩味醤油醸造 TEL ０４８－４６７－２８１５ 受付時間 午前９時～午後５時（月曜～金曜日） |