しっとりとした大人の雰囲気の中、新鮮ならではの『朝挽き鶏もものタタキ』に舌つづみ
熊本市電線「熊本城・市役所前」駅の近くにある【鍋炭鶏菜　鶏乃門】は、朝引きの新鮮な鶏肉を、刺身で堪能できるお店です。上品で清潔感あふれる店内で、なかなか味わえない珍しい料理を楽しむことができます。特にお勧めは、『朝引き鶏もものタタキ』。刺身の鶏もも肉の食感と炭炙った香ばしさもプラスされて、濃厚な味わいを堪能できます。店内は、居心地の良い落ち着いた雰囲気で、女性でも入りやすく、ゆったりくつろいでお食事することができます。日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、なかなか味わえない希少な銘柄も用意しています。親しい友達を誘い合わせての女子会や、会社帰りの同僚との飲み会、カップルでのデートにも最適の空間です。