全国からの仕入れで、一年を通して新鮮な牡蠣をご提供いたします。
専門店ならではの本当の美味しさをご堪能下さい。
その他、旬の素材を使用した魚貝料理を各種取り揃えております。

＊OYSTER＊
★一年を通して新鮮な牡蠣をご提供しています。
　一般的に生牡蠣を食べれるのは10月～2月くらいまでと思われていますが、現在では養殖の技術が発達し、一年中生牡蠣を食べられるようになりました。
もちろん一番の旬は冬の期間で、一番種類も多く、味も充実しています。
ただ、春や夏に一番おいしくなる産地のものもありますので、季節ごとのカキの味わいをお楽しみください。
☆牡蠣は栄養豊富な健康食
　海のミルクと言われ、豊富な栄養を含む牡蠣。牡蠣には元気の源グリコーゲンの他、味覚障害を治すと言われる亜鉛の含有量がダントツです。
その他ビタミン・ミネラルなど私たちの健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。美味しいだけでなく、身体にも嬉しい牡蠣をお楽しみ下さい。

※生牡蠣をお召し上がりになることで、体調不良を引き起こす原因となることがございますので、過去に体調不良を起こした経験のある方、久しぶりに食される方、初めて食される方は特にご注意下さい。過労時、体調に不安がある時、又、ご高齢の方、妊娠中の方、お子様はお控え下さい。牡蠣は栄養価の高い食品でありますが、一方、体調不良を引き起こす事がありますので、特に食べ過ぎにご注意下さい。

●焼き牡蠣
●牡蠣料理
●シーフード料理
●ベジタブル＆サイドディッシュ
●2名様からOKの、お得なコースメニュー

●ワイン
●ビール
●ウィスキー
●バーボン
●ブランデー
●シェリー
●ベルモット
●焼酎
●サングリア
●カクテル
●梅酒
●果実酒
●日本酒
●ノンアルコールドリンク
●ソフトドリンク