●「食べ物としての野菜」をお客様へお届けする店舗になりたい！
今の野菜は、本当に「食べ物」という考えで作られていると思いますか？
スーパーの店頭には長さが揃ったホウレンソウが沢山・・・でも、これは「袋の規格」に合わせて収穫されているんです！ 本当はもっと大きくなるまで育て、収穫された方が甘みも増し美味しくなります♪
どきどきは「食べ物」という視点で品種を選び、栽培方法を決め、季節ごとに変わる野菜の顔を見つめながら、お客様に生産者の想いを伝え、販売する店舗を目指します！

■おいしさのヒミツ
なんといっても穫れたての野菜！地元ならではの特産品が手に入る！野菜たちの生みの親・生産者表示つき！
お客様と生産者の交流の場です！
毎朝、地元の農家さんが、新鮮な野菜や、作りたての惣菜・お菓子類を直接店頭に並べます。
天候次第で並ぶ野菜も変わりますが、丹精込めて作った野菜だから鮮度もおいしさもとびっきりです。
また畑や品種によって食感や甘み等も変わります。是非お好みの味を探して下さい。
お目当ての商品があれば、午前中の来店がおすすめです。
■「お客様感謝の日」
毎週火曜日は「お客様感謝の日」！
会員様のお買い上げポイント2倍Day！
■毎月8の付く日はお米の日！
毎月8の付く日はお米の日！
玄米計り売りに限りネイチャー©会員様10％off（非会員5％off）
■全国配送承ります！480円～

●農業と職を結ぶ素敵な出会いにお好きなだけフリー（ブッフェ）スタイルのレストラン
農業のこと、食のことをもっと身近に感じていただけるフリー(ブッフェ)スタイルのレストランです。
「毎日食べても飽きない」それがおかあさんがつくる料理です。
”愛情という魔法のスパイス”をかけて作る料理には、どんな有名シェフの料理もかないません。
家族みんなの健康を考えるお母さんも通いたくなる、そんな料理をそろえたレストランです。

随時60～70種類のお料理・デザート・お飲み物(アルコール除く)を取り揃えております。
■受付開始時間・受付終了時間について
状況によりまして、早めに受付を開始させていただく場合がございます。
また、混雑状況により、受付終了時間前でも、受付を終了させていただいく場合がございます。
ご来店の際には、お早めの受付をお願いいたします。
お席のご予約も承れます。
◇お問合わせ先：029-879-8801（レストラン直通）

●スタッフからお客様へ！
どきどきレストランは、季節の野菜料理を中心にしたブッフェ・スタイルのレストランです。野菜のおいしさを知って頂きたいので、料理の味付けは薄味にしています。 直売所から届く新鮮な野菜達をこだわりの身体に優しい調味料を使い、毎日手作りしています。
毎日食べても飽きないおいしさ、ホッとする味をモットーに、野菜達のおいしさを活かしたお料理でお客様をお迎えします。

●茨城のブランド肉を堪能下さい！
ここがポイント！
★屋根付きの施設なので、天候に左右されにくい！
★予算に合わせて選べるコース！

●ご予約ステップ3（3ヶ月先迄予約可能）夏休みのご予約承ります！
（1）コース・利用日時を決める！
A.満足コース・・・3，600円
B.どっちもコース・・・2，600円
C.お手軽コース・・・1，800円
D.キッズコース・・・900円
※全てのコースに、手作りソーセージ・季節の野菜がセットになります。
※ご利用希望日の3日前迄にご予約下さい。
※キャンセルは、2日前迄にご連絡下さい。
（2）TEL・FAX・E-mailで予約しよう！
TEL⇒0120-201-445
FAX⇒029-878-5030
E-mail⇒zz_ib_ushikuten@zennoh.or.jp
（3）当日は手ぶらでご来店下さい！
飲食物の持ち込み及びペットの同伴はご遠慮願いします

●手作りソーセージ教室
できたてのソーセージはプリプリでおいしいっ！
茨城県産ローズポークを使用し、増量材等を使わず、無添加で充分食味にあふれるソーセージを作ってみませんか？
ひき肉と香辛料の練り合わせ・腸詰め・ボイルが体験できます。
ふだん食べているソーセージがどうやってできるか、ぜひ手作りを体験してみてください。

■開講日
毎週　金・土・日曜日（※都合によりやむを得ず開講できない場合もございます。）
■開講時間
午前の部　10:30～12:30
午後の部　13:30～15:30
1日どちらかの開講になります。
■体験時間
2時間
■開講人数
大人2～25人
(開講予定日に、大人2名以上の
申込がない場合は開講できません。)
■対象
小学生以上
■参加費
大人（中学生以上）・・1,000円（税込）
小人（12才以下）・・700円（税込）
親子参加（大人１名と小学生１名）・・1,500円（税込）
子供もう一人参加の場合　プラス700円

●安心・安全で美味しい野菜が育つようスタッフは日々奮闘中！
2010年8月から、本格的に“土作り”をはじめました。
元々、農地ではないので、美味しい野菜が栽培できるフワフワな土になるまで、もうしばらく時間がかかりそう・・・。
野菜のプロが栽培した野菜に負けないような安心・安全で美味しい野菜が育つよう、スタッフは日々奮闘中！
みんなで楽しい収穫体験ができるような農園を目指します！