大人の語らいの場を造りたい
少し昔の時代のような、肩肘張らずに通える迎賓館のような

恵まれた地元仙台の食材を使い、「和」を大切にし「洋」が交わるそんな料理
普通の献立から賛否あるような料理まで

ここを出た時に少しでも皆様が笑顔になれますように

■看板料理 へそのを定番
＜国産牛もつ煮込み＞ 10年煮込み
創業以来つぎ足した煮汁を使い、2日間煮込んだ和風ビーフシチューのようなもつの煮込みをご賞味ください！
＜お造り盛りあわせ＞
塩釜港カネミヤ魚店より毎朝直送される鮮魚を魂込めてお造り致します。

■新しい和の形 和と洋の融合
＜季節の味を大切に＞
ショーケースにズラリ並んだ肴惣菜一品一品心を込めてお造りします。
旬の食材を使った、本日のオススメなど新しい和の形をお楽しみ下さい。

■地酒 国内千六百を越える酒蔵の中から厳選
＜醸し出される個性的な一杯＞
国内千六百を越える酒蔵の中から、こだわりの一杯、まだ見ぬ一杯など、日本の魂である地酒を皆様が楽しめるようご用意致します。