フジ クラシコ
Fuji Classico
長野初登場のポルトガル料理のお店としてリニューアルしたポルトガル食堂FujiClassic
グルメ
- 専門店
- その他各国料理
- エリア
- 長野県松本市
- 最寄り駅
- JR東日本篠ノ井線 松本駅 から徒歩5分
Fuji Classicoに行く前にチェック!
メッセージ
ユーラシア大陸最西端ポルトガル
とてつもなく遠いこの国の食文化が実は日本人の好みにとても合うのです。
その秘密を探りにきませんか?
とてつもなく遠いこの国の食文化が実は日本人の好みにとても合うのです。
その秘密を探りにきませんか?
MENU
●サラダ
*クラシコサラダ
まずはヘルシーにサラダをどうぞ!!・・・・¥900
*サラダトッピング
本日のトッピングはスタッフまでどうぞ!!・・・・¥50~
*ぷりっぷりタコのサラダ
タコ盛り沢山のサラダです。・・・・¥1,000
*オレンジとニンジンのサラダ
スタッフ全員で味を探し求めた一品!!自信あります!!・・・・¥400
*パクチー&トマト&生ハムのサラダ
ポルトガル料理にパクチーは欠かせない!!追いパク承ります!!・・・・¥860
●乾杯とご一緒に
*自家製ピクルス
仕込んでいる段階から美しくて美味しいピクルスです。!・・・・¥480
*オリーブミックス・・・・¥450
*本日鮮魚の南蛮漬け
色々なお魚で作っています。その日の南蛮は、スタッフに聞いてくださいね。・・・・¥500
●お酒がすすむ逸品
*磯風味のピザ生地揚げ・・・・¥400
*クラシコ風フライドポテト
ローズマリーが香る、良い塩加減のフライドポテト。・・・・¥550
*水牛モッツアレラでカプレーゼ・・・・¥700
*生ハムのひと口コロッケ・・・・¥580
●自家製マッサを使ったシンプルメニュウ
マッサとは、赤パプリカと塩だけで作られたのペーストのことでポルトガルの家庭料理に使われる伝統的な調味料のことです。
当店のマッサは、シェフ手作り。シンプルな素材でパプリカの風味を是非味わってください。
*自家製マッサのせ冷奴
マッサとオリーブオイルで、新しい感覚の冷奴。・・・・¥300
*マッサon目玉焼き
醤油やソースではなく、マッサde目玉焼き!一度お試し下さい。
1個・・・・¥180
2個・・・・¥300
●盛り合わせメニュウ
*前菜3種盛り合わせ・・・・¥850
*色々生ハムの盛り合わせ・・・・¥920
*色々チーズの盛り合わせ・・・・¥900
●アヒージョ
ポルトガルにもアヒージョはあります!!
クラシコのアヒージョは、飲み干したくなるなる美味さです!!
*アヒージョ 赤エビとブロッコリー・・・・¥880
*アヒージョ イカとキノコ
スタッフも毎日食べたいと思うほどの看板メニュー。・・・・¥950
●クラシコ逸品お料理
*アレンテージョ風ブタとアサリの炒め物
ポルトガルはアレンテージョ地方の郷土料理です。
豚肉とアサリのうま味がマッサと上手に合わさって、深くて絶妙な味わい。当店一押しメニュー。・・・・¥980
*イワシの塩焼き ~レモンとオリーブオイルで~
5月から7月までの限定メニュー。
レモンをギュッと絞ってオリーブオイルをかけて食べるのがポルトガル式。・・・・¥580
*ポルトガル風トリッパの煮込み
シンプルな味付けの煮込みです。モツ食い人ポルトの郷土料理・・・・¥690
*鳥軟骨のアーリオ・オーリオ
箸が止まらない美味しさ!!・・・・¥800
*窯焼き新鮮野菜 マッサソース
窯で焼いた野菜の風味は絶妙です!!マッサオイルソースで召し上がれ!!・・・・¥820
●バカリャウメニュウ
バカリャウとは干しタラのことで、ポルトガルの人々のソウルフードです。
365日違うメニューを出せるとか、1000通りのメニューがあるのだとか・・・。
ポルトガル人の国民食です。
*バカリャウコロッケ・・・・4個¥580
*バカリャウとポテトの卵炒め・・・・¥850
*バカリャウとポテトのグラタン・・・・¥960
*バカリャウのオムレツ 1P~・・・・¥180
*クラシコサラダ
まずはヘルシーにサラダをどうぞ!!・・・・¥900
*サラダトッピング
本日のトッピングはスタッフまでどうぞ!!・・・・¥50~
*ぷりっぷりタコのサラダ
タコ盛り沢山のサラダです。・・・・¥1,000
*オレンジとニンジンのサラダ
スタッフ全員で味を探し求めた一品!!自信あります!!・・・・¥400
*パクチー&トマト&生ハムのサラダ
ポルトガル料理にパクチーは欠かせない!!追いパク承ります!!・・・・¥860
●乾杯とご一緒に
*自家製ピクルス
仕込んでいる段階から美しくて美味しいピクルスです。!・・・・¥480
*オリーブミックス・・・・¥450
*本日鮮魚の南蛮漬け
色々なお魚で作っています。その日の南蛮は、スタッフに聞いてくださいね。・・・・¥500
●お酒がすすむ逸品
*磯風味のピザ生地揚げ・・・・¥400
*クラシコ風フライドポテト
ローズマリーが香る、良い塩加減のフライドポテト。・・・・¥550
*水牛モッツアレラでカプレーゼ・・・・¥700
*生ハムのひと口コロッケ・・・・¥580
●自家製マッサを使ったシンプルメニュウ
マッサとは、赤パプリカと塩だけで作られたのペーストのことでポルトガルの家庭料理に使われる伝統的な調味料のことです。
当店のマッサは、シェフ手作り。シンプルな素材でパプリカの風味を是非味わってください。
*自家製マッサのせ冷奴
マッサとオリーブオイルで、新しい感覚の冷奴。・・・・¥300
*マッサon目玉焼き
醤油やソースではなく、マッサde目玉焼き!一度お試し下さい。
1個・・・・¥180
2個・・・・¥300
●盛り合わせメニュウ
*前菜3種盛り合わせ・・・・¥850
*色々生ハムの盛り合わせ・・・・¥920
*色々チーズの盛り合わせ・・・・¥900
●アヒージョ
ポルトガルにもアヒージョはあります!!
クラシコのアヒージョは、飲み干したくなるなる美味さです!!
*アヒージョ 赤エビとブロッコリー・・・・¥880
*アヒージョ イカとキノコ
スタッフも毎日食べたいと思うほどの看板メニュー。・・・・¥950
●クラシコ逸品お料理
*アレンテージョ風ブタとアサリの炒め物
ポルトガルはアレンテージョ地方の郷土料理です。
豚肉とアサリのうま味がマッサと上手に合わさって、深くて絶妙な味わい。当店一押しメニュー。・・・・¥980
*イワシの塩焼き ~レモンとオリーブオイルで~
5月から7月までの限定メニュー。
レモンをギュッと絞ってオリーブオイルをかけて食べるのがポルトガル式。・・・・¥580
*ポルトガル風トリッパの煮込み
シンプルな味付けの煮込みです。モツ食い人ポルトの郷土料理・・・・¥690
*鳥軟骨のアーリオ・オーリオ
箸が止まらない美味しさ!!・・・・¥800
*窯焼き新鮮野菜 マッサソース
窯で焼いた野菜の風味は絶妙です!!マッサオイルソースで召し上がれ!!・・・・¥820
●バカリャウメニュウ
バカリャウとは干しタラのことで、ポルトガルの人々のソウルフードです。
365日違うメニューを出せるとか、1000通りのメニューがあるのだとか・・・。
ポルトガル人の国民食です。
*バカリャウコロッケ・・・・4個¥580
*バカリャウとポテトの卵炒め・・・・¥850
*バカリャウとポテトのグラタン・・・・¥960
*バカリャウのオムレツ 1P~・・・・¥180
Fuji Classicoの基本情報
スポット名 | Fuji Classico |
---|---|
TEL | 0263-32-8818 |
住所 |
〒390-0811 長野県松本市中央1-23-2 Mウイング北棟 1F |
営業日 |
|
blog | http://fuji-classico.com/blog/ |
駐車場 | なし |