「健康はお台所から」という理念で商品づくりをしています。
その取り組みは平成2年から健康カウンセラーである国本が栄養学講師をしながら食育指導にあたっていました。
他社とは同じものを作らない、安心・安全な商品をご提供いたします！

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　●紀州南高梅
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◆本場紀州南高梅「つぶれ梅」
つぶれ梅とは、梅干しを漬け込む時、梅が重みでつぶれてしまい形が悪くなってしまった梅干しです。
高級品、贈答品は形も味も一級品でなけれはいけません。
つぶれ梅は安く、いい梅干しをお探しのお客様にはぴったりの商品です。
ただ少しつぶれているだけの超一級品の梅干です。
・つぶれ梅（うす塩）【塩分8％】
・つぶれ梅（はちみつ梅干しのつぶれ梅）
・つぶれ梅（しそ風味つぶれ梅干し）【塩分10％】

◆無選別はちみつ味梅干し
和歌山の紀州名産、南高梅を使った梅干しです。
この商品は、無選別ですので、つぶの大きさがバラバラなのと、薄い皮が破れているのもありますが味は、変わらなくとっても美味しいです。

◆太古のええ塩梅
和歌山産の最高級南高梅を、海風が心地よい梅雨明けの天気のいい日が続く頃を選んで天日干しした、梅光園の自信作です。

◆贈答用
和歌山紀州南部の冷たい温泉に漬け込み、ミネラル・カルシウムを豊富に吸収させた拘りの逸品です。
陶器の壺で高級感を演出し、特性の木箱に詰めてお送り致します。

◆刻印ノ梅
皆さまにご愛好いただいております梅光園の梅干しに、刻印を加えたオリジナル商品です。
いつものおいしさはそのまま、お客様の記念やお祝いのお品や贈り物にご好評頂いております。
昔から焼き梅は、熱・咳・のどの痛みなどあらゆる風邪の症状に効果があると言われていましたが、焼き梅には、血液をさらさらにするムメフラールという成分が含まれていることが最近の研究で発見されました。

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　●梅バラエティ
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・梅ドレッシング
・梅黒酢
・梅ドリンク
・しそ梅肉ねり梅
・黒糖干し梅
・梅ほし昆布
・カリカリ梅
・梅あめ
・梅ロールケーキ
・梅ゼリー

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　●特産品
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・漬け物
・金山寺みそ

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　●韓流
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・白菜キムチ
コウリアンタウン発の本格キムチ。深みのある本場の味わい！パンチのある辛味と深みのある味。