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　◆卵黄の風味と苦みのきいたカラメルがたまらない 【 カタラーナ 】
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福岡の一流パティシエの集まり「博多ミラベル21」に開発を依頼。とっても奥の深い一流の味に仕上がりました。
メインの素材は、通常より8％もカルシウムを多く含んだ福智町産の新鮮な卵。
その卵の卵黄だけをふんだんに使用した濃厚なジェラートの上に、苦みの利いたカラメルをかけた贅沢な一品。

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　◆大人から子供まで、幅広い年齢層に愛される 【 あまおう苺ミルク 】
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アルギット農法で大切に育てられた「福智産あまおう」と牛乳をまぜた究極の苺ミルクジェラート。
誰もが愛するこの2つの組み合わせで作るジェラートは世代を超えて大人気です。
そんな相性抜群の苺とミルクを独自の比率で掛け合わせ、最高の苺ミルクを作りました。

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　◆余分な味は一切くわえず、まさに「苺」そのものの 【 あまおう苺シャーベット 】
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不要なものを削ぎ落とし、あまおう苺の良さを最大限引き出した、そのまんま「苺」のシャーベット。
摘みたての苺をほぼそのまま使用しているので、自然の土の香りさえ隠し味になっています。
口の中でさっと溶ける爽やかな口当たりは、汗をかいた後や食後のデザートとして大人気。

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　◆赤ワインでじっくりと煮立てた贅沢な大人の味 【 いちじくの赤ワイン煮 】
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5月の終わりから8月にかけて収穫される「福智産とよみつひめ」の特徴は、なんといっても、その甘さ！
自然のものとは思えないくらい甘いいちじくを贅沢にもカシスと赤ワインで煮たてました。
その絶妙な組み合わせは、まさにリッチな大人の味。特に大人の女性に人気の一品です。

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　◆きなこの風味を活かし、やさしい味に仕上げた 【 黒豆きなこ 】
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貴重な地元産の黒豆で作ったきな粉を火であぶり、独特のやさしい風味をそのまま閉じ込めた、「和」のジェラート。
お子様からご年配の方まで幅広い人気をほこります。口に入れるとザラザラとした、きな粉独特の食感が楽しめます。
お好みで黒蜜をかけても最高です。

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　 ◆お抹茶の苦みと、きなこのやさしい風味が絶妙【 抹茶きなこ 】
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苦みのきいた小倉辻利茶舗の抹茶の上に、福智町産の黒豆きなこをのせた「和」のジェラート。
濃厚で香り高いお抹茶を地元産の黒豆きなこがやさしくつつみこみます。
最近では、小さなお子さんからも選ばれるほど幅広い人気をほこり「和スイーツ」の代表フレーバーです。

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　◆クリームチーズとヨーグルトでさわやかに仕上げた 【 あまおう苺クリームチーズ 】
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クリームチーズならではのクリーミーでコクのある味わいとヨーグルトの酸味とが、あまおう苺と合わさってとてもさわやかなフレーバーになりました。「あまおう苺シリーズ」の中でも最近特に若い女性に人気があり、苺の魅力がクリームチーズでさらに深まったプレミアムな一品です。

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　◆ゴルゴンゾーラチーズがくせになる 【 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 】
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世界3大ブルーチーズの一つ「ゴルゴンゾーラチーズ」を使った、赤ワインやお酒によくあう大人のフレーバー。チーズの味をいかした少し塩味のする真っ白いジェラートは、チーズ好きの人にはたまらない香りや味を堪能することができるジェラートです。

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　◆福智ブレンド珈琲から作った本格的な大人の味 【 豆香洞福智ブレンド珈琲 】
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焙煎世界一の豆香洞コーヒーが生み出した「福智ブレンドコーヒー」を使用した、香り高き大人のフレーバー。
ジェラートの上にはブラッククランチをトッピングし、味・食感にアクセントを持たせました。
ホッと一息つきたいブレイクタイムにおすすめの一品です。

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　◆待望の新商品！　チョコレートフレーバー 【 あまおう苺ビターショコラ 】
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フランス「ヴァローナ社」のチョコレートをふんだんに使用し、繊細な酸味とほろ苦さをあわせもった濃厚ビターショコラと福智町産のあまおう苺を使った苺みるくの2層仕立て。チョコレートと苺のコラボレーションは、だれにでも好まれる極上のジェラートを作り出しました。