◆鮮度
私たちの料理人が直接市場へ出向き、素材の鮮度を手にとって、納得したものだけを仕入れています。お客様がお楽しみになりたい食材を、最高の鮮度でお届けし続けることに、私たちはこだわります。

◆仕込み
老舗伝統「安坐」スタイルの仕込みは、若手の料理人にも引き継がれています。いつご来店頂いても変わらぬ最高のお味でお楽しみいただくために、私たちは仕込みにこだわり、万全の準備を整えます。

◆演出
料理人にとって盛り付けは、自然の恵みに感謝の気持ちと、お客様へのおもてなしを表現するための、心こもる仕事です。
お客様が大切な方とお過ごしになるお席を、演出にこだわった旬の一品で彩ります。

（下記料理のみのお値段です）
別途飲み放題（90分）+1,500円で承ります（飲み放題単品のみは2,000円）

◎季節の味覚コース
3,500円税込 お料理全8品（馬刺し付きは+1,000円で可能）

◎豪華！馬肉しゃぶコース
6,000円税込　お料理全7品

◎馬肉満喫！馬ヒレステーキコース
7,000円税込　お料理全10品


【 特典 】
≫その1
【早割】6,000円以上コースご予約で、18:30分迄の乾杯スタートを頂けると、「人数 × 500円」をお値引き

≫その2
【焼鯛サービス】6,000円コース6名様以上のご予約へご提供

≫その3
【ネーム入りボトルサービス】6,000円コース6名様以上のご予約へご提供（焼酎・ワイン・日本酒）