島田水産のかき小屋では毎日水揚げされる新鮮なかきを提供し、お客様自身が焼くセルフ形式の炭火での焼きガキを楽しめます。食べ放題は時間内で満足いくまでかきを堪能してください。
量が必要無い方には、当店自慢のかき尽くし定食や手作りのかき料理をご用意しています。

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◆ 牡蠣の鮮度と味 ◆
牡蠣が毎日水揚げされる現場に牡蠣小屋があります。職人こだわりの味を最高鮮度で味わうことができます。
◆ コストパフォーマンスが良い ◆
生産現場で直接提供できるからこその価格！！1時間食べ放題がなんと2,300円
◆ 広島観光に最適なロケーション ◆
島田水産の目の前には、世界遺産、「厳島神社」を擁する「宮島」があります。
牡蠣小屋へは宮島フェリー桟橋からタクシーで５分程度、歩いて10分程度です！
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━━≪　かき小屋おすすめメニュー　≫━━━━━━━━━━━━━━━━
【 かき食べ放題 60分 大人2,300円/小学生1,000円 】
当店一押し！かきを時間内好きなだけ食べてください！生産者だからできる価格と鮮度をご堪能ください！

【 海鮮バーベキュー 300円～ 】
牡蠣だけでなく、様々な海鮮を取り揃えています。
サザエ、大アサリ、エビ、イカ、ヒオウギ貝など、浜焼きで人気の海鮮をご用意しています

【 かきフライ定食 1,000円 】
かきフライ、かき飯、小鉢、味噌汁が付いてきます。
かき小屋横にある牡蠣打ち場で剥いた新鮮なかきを使ったカキフライです。

【 焼き牡蠣 1kg 1,100円 】
海鮮以外にもいろいろなメニューを食べたい方におすすめ。焼き牡蠣用に選別した牡蠣を堪能ください。

【 かき船料理 300円～ 】
かき飯、かき雑炊、かきフライ、かきの天ぷら、かきチャーハン、かきの佃煮、かきのオイル漬けなど、新鮮なかきを使った手作り料理。

【 かき尽くし定食 2,000円 】
量ではなく、色々な種類のかき料理を堪能したい方におすすめ！
焼き牡蠣1kg、かき飯、かきフライ、小鉢、味噌汁が付いてきます。

島田水産の牡蠣は広島県内有数の漁場大野瀬戸で育てています。
この海域は瀬戸内特有の穏やかな海と、中国山地から栄養豊富な水が流れこんで、牡蠣の養殖に適しています。
当店は県内トップブランド牡蠣に認定されたオリジナルブランド牡蠣も育てています。

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■ 生牡蠣殻付き
殻付き牡蠣のオススメの食べ方は焼き牡蠣と蒸し牡蠣！みんなで集まって網の上で焼くバーベキューは、
瀬戸内の冬の風物詩です！殻付き牡蠣は、出荷用に選別しています。

■ 生牡蠣むき身
島田水産の牡蠣は、自社で水揚げした牡蠣を一粒一粒打ち子さんの手によって、丁寧に剥いています。

■ 牡蠣詰め合わせ
島田水産の牡蠣を満喫できるむき身と殻付き牡蠣をセットにしました。贈答品やお土産として好評をいただいています。

■ 牡蠣の加工品
島田水産で水揚げされた新鮮な牡蠣を地元レストランシェフが調理しました。
こだわりの食材をこだわりの調理法で。季節ごとに調理方法を微調整し、その時々で一番おいしい味を引出しています。
ぜひ一度ご賞味ください。

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≪　船に乗ってかきの水揚げを体験　≫
広島県内初！漁師と一緒にかきの水揚げ体験！
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開催期間：2016年11月～2017年5月上旬
毎週土日 午前7時 出航
平日はご相談ください。
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【 体験内容 】
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● 漁船に乗船してかき筏（いかだ）に接近
● かきの水揚げ風景を間近で見学
かきがびっちり付いた約10メートルの垂下連が海上に出てくる姿は圧巻です！！
● 嚴島神社へ海上から参拝
大鳥居へ船に乗って海から接近
● かき打ち場に戻って、船からかきをあげる様子を見学
● かき打ち風景を見学
ベテラン打ち子さんの超速かき剥き技術が凄い！
● 漁師風かき雑炊を堪能♪
使用するかきはもちろん自社水揚げの新鮮かきです！

【 参加費用 】（土曜日：水揚げ見学と厳島神社沖遊覧）
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・大人：3,000円
・中学／高校生：1,500円
・小学生：無料
未就学児は参加できませんので、ご注意ください。
時間：朝7時スタート　約1時間
開始10分前に集合お願いします。

【 参加費用 】（日曜日：漁場紹介と厳島神社沖遊覧）
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・大人：1,500円
・中学／高校生：750円
・小学生：無料
未就学児は参加できませんので、ご注意ください。
時間：朝7時スタート　約1時間
開始10分前に集合お願いします。

日曜日は水揚げ・かき雑炊無しはございません。