高畠ワイナリーページをご覧いただきありがとうございます。
当ワイナリーは自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリーです。
春は草花の息吹、夏はさくらんぼ、秋はぶどうの収穫、冬は一面が白銀の世界と四季折々、身の回りに自然の恵みを感じるワイナリーです。ワイナリーのテラス前には中央ひろばがあり、子どもや家族連れのお客様が憩います。
ワイナリーショップでは、高畠ワインの試飲ができるほかワイナリーオリジナルの商品、地元の名産品や、ワインにぴったりの食材が並びます。子どもから大人まで、心地よい雰囲気の中でお楽しみいただけるワイナリーです。
是非、お越しください。

「高畠」と名を冠するワインで、世界に胸を張れるワインを造りたい。

1990年、明治初頭から栽培の歴史がある、ぶどうの名産地「高畠町」にワイナリーを創業いたしました。
以来、試行錯誤を重ね、ただひたすらにぶどうを育て、美味しいワインを造りたい一心で、あっという間に25年が過ぎました。目標までは遠く険しい道程ですが、これからもお客様に選んでいただけるワイン造りに精一杯取り組んでまいります。

平成26年4月に高畠ワイナリー内に「ゴッツォナーレ高畠」がオープンいたしました。
店名の「ゴッツォ」は山形県置賜地方の方言である「ごっつぉ」で"ごちそう"という意味があり、
「ゴッツォナーレ」は"ごちそうをどうぞ"という意味で店名にいたしました。
当店では、厳選したジェラートをはじめグラスワインやコーヒー・ソフトドリンクを提供しております。
また、気軽に楽しめるピザや地元ソーセージメーカーとコラボした「ホットドック」も好評発売中です。

イタリアのフィレンツェ発祥の氷菓。イタリア語で「凍った」という意味で、イタリアでの定義はアイスクリームになります。
果汁や果肉、牛乳、砂糖などを混ぜたものを凍らせて作ります。成り立ちは諸説あるそうですが、なんと、ジェラートの歴史は2500年前まで遡るのだとか。
当時は、氷に牛乳や果物をかけたり、のせたりしたものだったそうです。
また、ジェラートはアイスクリームに比べ低カロリーで、ヘルシーなスイーツとして広く食されています。

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■ 営業時間 10：00～16：00まで
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高畠ワイナリーでも屈指の人気スポット、ソフトクリームコーナーです。
ワイナリーならではの「ぶどうソフト」や「まほろばの貴婦人（白）ソフト」、定番の生乳ソフトの他、季節によって「さくらんぼソフト」や「ラフランスソフト」など、季節限定ソフトも販売します。

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■ 営業期間 4月～11月末まで/9：30～16：30まで
■ 休業期間 12月～3月末まで
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≪ メニュー ≫
● 生乳ソフト・・・300円（税込）
生乳のコク深い味わい、とろける食感、ミルキーな香りが人気のソフトクリーム。通年販売メニュー

● ぶどうソフト・・・300円（税込）
ほのかに香るぶどうの香りと爽やかな酸味が、ぶどうの里高畠を感じさせるソフトクリーム。

● まほろばの貴婦人（白）ソフト・・・350円（税込）
指の人気を誇る極甘口ワイン、まほろばの貴婦人（白）をソフトクリームにしました。
アルコール分1％未満。通年販売メニュー

● ラ・フランスソフト・・・300円（税込）
（季節限定）果樹の女王、ラ・フランスの高貴でフルーティーな香りが特徴的なソフトクリームです。

● プレミアム　ラ・フランスソフト・・・350円（税込）
（季節・数量限定）高級ラ・フランスの果汁を厳選して使用、より芳醇で濃厚な味わいを誇ります。

● さくらんぼソフト・・・300円（税込）
（季節限定）山形県はさくらんぼ生産日本一！ほのかな甘酸っぱさと可愛らしい薄紅色のソフトクリームです。