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四季折々の野菜をふんだんに盛り込み、「和」と「洋」を融合させた新感覚の和食ダイニング。
ヘルシーで美味しい、現代人のカラダにやさしいお料理を目指しました。
彩り豊かなお料理の数々と豊富な種類のお飲み物は、”京”をイメージしたシックでモダンなインテリアと共に、
お客様の様々なお食事シーンを演出いたします。

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■≪　こだわりの素材　≫
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国産有機野菜をはじめ、活きのいい鮮度にこだわった素材を使用しています。
月陽 KARASUMAでは皆様に納得していただける料理のために、 ひとつひとつの素材にこだわりました。
和・洋はもちろん、緑黄色野菜・根菜・香味野菜・海草・穀物など豊富な種類の野菜を随所に盛り込みました。
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■≪　体にいいお料理とは　≫
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月陽 KARASUMA では 「体にやさしい」 をテーマに新しいお料理の提供を目指しております。
７種類の国産古代米（赤米・黒米・あわ・きび・ひえ押麦・はとむぎ）と白米を使用した、
ご安心頂ける体にやさしい 「八穀ご飯」を提供させて頂いております。
調理にオリーブオイルを使用し、コーヒーは挽きたてのオーガニック（有機）豆を使用しています。
「体にやさしい」提供のために、食材にこだわっております。
安全な素材で食べものの効能と栄養成分に気をつけることで体の内側から健康にしていきたいものです。

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7種類の国産古代米（赤米・黒米・あわ・きび・ひえ押麦・はとむぎ）と白米を使用した、
ご安心頂ける体にやさしい 「八穀ご飯」を提供させて頂いております。
食後のコーヒーにも、挽きたてのオーガニック（有機）豆を使い、食材にはこだわっております。

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【 月陽ランチ 】お一人様‥‥‥‥‥￥ 1,500 （税込）
● カルパッチョ / 日替りランチプレート / （肉Or魚料理、揚物、前菜など）
● 八穀御飯 / 汁椀、香物 / デザート盛合せ / お飲物

【 日和ランチ 】（火～金限定）‥‥‥‥‥お一人様 ￥ 1,000 （税込）
● 前菜三種盛合せ /本日のメイン / 八穀御飯
● 汁椀、香物 / プチデザート / お飲物

【 彩花コース 】‥‥‥‥‥お一人様 ￥ 2,000 （税込）
● 生ハムサラダ / カッペリーニ　冷製汁椀仕立て
● メインプレート / 汁椀 / デザート盛合せ / お飲物

【 和洋旬彩コース 】‥‥‥‥‥お一人様　￥ 2,500 （税込）
● サラダ / パスタ
● メインプレート(八穀米の手まり寿司、前菜いろいろ、揚物、魚・肉料理、盛り込み)
● 汁椀 / デザート盛り合せ / お飲物

【 夕陽コース 】（ディナーのみ）‥‥‥‥‥お一人様　￥4,000 （税込み）
ランチでの特別価格　お一人様　 ￥ 3,500 （税込）

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“和” をテーマに洋の感覚を取り入れた、新しいお料理の提供を目指しております。
その中でオリーブオイルを使用し、野菜を多く取り入れるなど、気を遣っております。
ディナーでは2つのコースの他、アラカルトもご用意しております。
パーティープランの大皿コースもございます。ご予算・ご希望は、相談承ります。

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【 夕陽コース 】（全9品）‥‥‥‥‥お一人様　 ￥4,000 （税込）
前菜盛り合せ / 本日仕入れの鮮魚のカルパッチョ
温物 / 冷製カッペリーニ / 焼物 / 揚物
八穀ご飯、汁椀、香物 / デザート盛り合せ / オーガニックコーヒー又は、紅茶

【 月陽コース 】（全10品）‥‥‥‥‥お一人様　 ￥5,000 （税込）
先付 / 旬のお造り盛り合せ / 温物
箸休め / 焼八寸 / 主菜（肉料理と揚物）
酢の物 / 八穀御飯、汁物、香物 / デザート盛り合せ
オーガニックコーヒー又は、紅茶

【 和洋旬彩コース 】（火～木限定）‥‥‥‥‥お一人様　 ￥2,800 （税込）

【 アラカルト 】
■ 千枚漬けと茄子の生ハム巻きマリネ‥‥‥‥‥￥600
■ 海老と新鮮野菜の生春巻き 和と洋のソースで‥‥‥‥‥￥700
■ 生麩と茄子のオランダ煮‥‥‥‥‥￥500
■ 海老とクリームチーズ、小さな野菜の湯葉巻揚げ‥‥‥‥‥￥700
■ じゃこと有機大根のさっぱりサラダ　梅ドレッシング‥‥‥‥‥￥550
■ パンチェッタと新鮮野菜のサラダ　半熟玉子のせ‥‥‥‥‥￥750
■ 若鶏の鍬焼（くわやき）　山椒風味‥‥‥‥‥￥600
■ 魚介類のソテー　葱味噌の香り‥‥‥‥‥￥800
■ 茶美豚(チャーミートン）のロースト香味野菜添え‥‥‥‥‥￥850
■　牛フィレ肉のソテー　彩り野菜添え‥‥‥‥‥￥1,200
■ 煮込み合鴨ロース　ハーブサラダ添え‥‥‥‥‥￥800
■ とろっとした豚の角煮　クリームソース‥‥‥‥‥￥580
■ 穴子の入った蓮根饅頭　野菜あんとともに‥‥‥‥‥￥680
■ TSUKIHIの揚物　ピンチョススタイル　二色ソース‥‥‥‥‥￥780
■ 海老と文甲イカの天むす‥‥‥‥‥￥580