私は酒処、京都・伏見の酒屋の三代目として生まれました。
高校中退後、さまざまな経験を経て家業を継ぎました。
当時、お得意先の飲食店さんに配達をしていつも感じていたのは、料理にはこだわるのに
お酒の知識が少ない飲食店さんが多いという事でした。「飲み屋の酒知らず」です。
美味しいお酒を探して提案しても、必ずしも良い結果には表れませんでした。
それなら自分で、飲み屋をやろう！と一念発起して始めたのが時代屋です。
安価な価格で料理とお酒を楽しんでいただく、日常使いの店を目指して、一号店を京都府の南部、京田辺に
オープンしたのが平成15年10月です。
以来、10年で10店舗を展開するまでになりました。
これもひとえに、ご来店くださる皆様のお陰だと感謝しております。
焼き鳥は栄養価が高く価格も安く、食品の優等生です。
ラーメンなどと並び国民食と言えるのではないでしょうか。
時代屋では炭火焼きにこだわり、美味しいお酒と一緒に楽しんでいただくと共に、質の良いサービスを
提供できるように努力してまいります。
お店を通じて地域を元気にしたい！日本をもっと元気に！
飲食店を通して社会貢献出来るようにするのが、これからの時代屋の使命だと考えております。
今後とも、時代屋・天盃をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
時代屋に関わる全ての方に感謝します。ありがとうございます。

代表取締役　井上 雅晶

時代屋ではセントラルキッチンを設け、お客様に安定した商品の提供を行える様、日々努力しています。
製造部は時代屋全店からの注文を受け、毎日やきとりの仕込みを行い、新鮮な串を各店舗に配送しています。
商品を卸しているのは時代屋各店のみではなく、幅広く飲食店様に卸させていただいています。
また、ケータリング事業も行っており、お客様のニーズに合わせた料理提供を行い、ご好評を頂いております。

///　受 注　/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

【 串打ち、調理加工 】
仕入れから串打ちまで全てを一貫して行っているので、低価格で安定した商品の提供が行えます。
その他の食品の加工も行い、美味しい商品の提供を模索し続けます。

【 ケータリング 】
結婚式の2次会、その他パーティなどの料理提供を行います。
貸し出した食器などの洗浄は当社が行うため、片付けの負担も軽減。
お客様のご予算に合わせ様々なジャンルの料理をご用意出来ます。お気軽にお問合せくださいませ。

【 配送 】
配送はほぼ毎日。飲食店様には新鮮な商品を届けられるよう努力しています。
やきとり各種、醤油などの調味料、備長炭などのアイテムも配送いたしますので、お気軽にお問合せ下さい。

【 新鮮野菜 】
京都久御山産の新鮮野菜を仕入れさせていただいています。
地産地消を実現しつつ、安心を届ける為の努力を怠りません。

時代屋全店で使用している串や、オリジナル商品はセントラルキッチンで仕込みます。
時代屋が低価格でやきとりを提供できるのも、セントラルキッチンを有しているから。

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＼＼　　込　み　込　み　宴　会　プ　ラ　ン　　／／

　★ 飲み放題込み ★ 消費税込み ★ 〆の釜飯込み ★

時代屋の定番の人気メニューを組み込んだコース内容となっております。3つの価格帯からお選び下さいませ。

■ 手軽に宴会のご利用を　⇒　税込3,000円
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・定番の枝豆
・鶏塩からあげ
・どてかつ1種
・大根のさっぱりサラダ
・明太マヨフライドポテト
・〆の釜飯
・鶏ホルモンとトマトの陶板焼き
・焼鳥4種

■ ボリュームと満足の　⇒　税込3,500円
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・定番の枝豆
・自家製ポテトサラダ
・明太マヨフライドポテト
・ミモザサラダ
・若鶏のたたき
・焼き鳥4種
・鶏ホルモンとトマトの陶板焼き
・鶏塩からあげ
・どてかつ1種
・〆の釜飯

■ 特製料理をふんだんに　⇒　税込4,000円
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・定番の枝豆
・彩り野菜と鶏の南蛮漬け
・明太マヨフライドポテト
・ミモザサラダ
・特製鶏のたたき
・焼き鳥4種
・鶏ホルモンとトマトの陶板焼き
・どてかつ1種
・〆の釜飯
・スイーツ（バニラおさつハニー）

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※宴会コースは4名様以上からでご利用いただけます。
　なお、表示価格はお一人様分（席料込み）の料金となっております。
※当日キャンセルの場合は、キャンセル料を申し受けさせていただく場合がございます。
　人数変更の際は、前日までにお申し付けくださいませ。
※飲み放題はお時間90分、お席のご利用時間は2時間でお願いさせて頂いております。
　飲み放題は終了時間の30分前にラストオーダーをお伺い致します。
※飲み放題のつかない料理のみのコースもご用意いたします。
　その他、お客様のご要望・ご予算などございましたら、お気軽にご相談下さい。
※各宴会コースのご予約は前日までにお電話下さいませ。
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