⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒

2017年6月オープン。
主役であるお肉は国産黒毛和牛のみ使用。仕入れ状況によりますが、色々な産地の銘柄牛が味わえます。
フレッシュトマトソースの冷製麺等、自慢のサイドメニューは女性にも大人気。
ご家族ご友人とお気軽に、また大切なお客様とのお食事の場としてもご利用いただいております。

━【　お店のこだわり　】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

■5名様～10名様まで個室をご利用していただけます
　テーブル間隔を広めに取り、お客様が居心地良く、ゆったりとお食事していただける空間を
　心がけております。大切なお客様へのおもてなしにぜひご利用ください。

■店主の経験を活かししっかり吟味されたお肉
　当店のお料理の主役はやはり黒毛和牛。約20年間食肉にたずさわって来た店主の経験を活かし、
　仕入れの段階で肉質、サシのバランスをしっかり吟味しております。
　また、大阪産ウメビーフを畜産農家さんのご好意で、特別に良い物だけを仕入させていただいております。
　農家さんからダイレクトでウメビーフを仕入ている焼肉店は大阪では当店のみとなります。

■サイドメニューも豊富
　お肉以外でもぜひ食べていただきたいのがサイドメニューの数々。
　有名イタリアンレストランのグランシェフのご協力もあり、お肉を使ったオシャレで美味しい料理の品々。
　フレッシュトマトで仕上げたソースの冷製麺。じっくり赤ワインで煮込んだすね肉を添えたリゾット等、
　焼肉店とは思えないこだわりの逸品を多数ご用意しております。

■サラダのドレッシングやデザートまで手作り
　季節ごとに珍しい品種のお野菜で、バラエティー豊かなサラダや焼き野菜等で使うお野菜は、
　淡路島の農家さんから毎週直送されます。
　無肥料で育てられた安心で美味しい新鮮なお野菜をご賞味ください。

⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒

　ヴェルデ‥‥‥‥‥‥（コース料金：5,000 円(税抜)
─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
〇 利用可能人数：2～4名様
〇 利用可能曜日：日・月・水・木・金・土
〇 利用可能時間：17:30～22:30
〇 滞在可能時間：2時間30分

≪ コース内容 ≫
・antipast（前菜）　イタリアンナムル、ミノ湯引き、ローストビーフ
・zuppa（スープ）　ベーコンをしっかり効かせた濃厚ビシソワーズ
・carne（メインのお肉）　スペシャリテハネシタ、黒毛和牛ラム（赤身モモ肉）
・pasta e' risotto　冷製麺orパルミジャーノリゾット
・dolce　クレームブリュレジェラート添え

　ビアンコ‥‥‥‥‥‥コース料金：7,000 円(税抜)
─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
〇 利用可能人数：2～4名様
〇 利用可能曜日：日・月・水・木・金・土
〇 利用可能時間：17:30～22:30
〇 滞在可能時間：2時間30分

≪ コース内容 ≫
・antipast（前菜）　イタリアンナムル、ミノ湯引き、ローストビーフ
・zuppa（スープ）　ベーコンをしっかり効かせた濃厚ビシソワーズ
・primo carne（1品目のお肉）　レアステーキバルサミコソース仕立て
・second carne（2品目のお肉）　スペシャリテハネシタ、ラムシン
・pasta e' risotto　冷製麺orパルミジャーノリゾット
・dolce　クレームブリュレジェラート添え

　ロッソ‥‥‥‥‥‥コース料金：9,000 円(税抜)
─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
〇 利用可能人数：2～4名様
〇 利用可能曜日：日・月・水・木・金・土
〇 利用可能時間：17:30～22:30
〇 滞在可能時間：2時間30分

≪ コース内容 ≫
・antipast（前菜）　タンとハラミのタルタル生ウニ添え、ミノ湯引き、ローストビーフ、イタリアンナムル
・zuppa（スープ）　ベーコンをしっかり効かせた濃厚ビシソワーズ
・primo carne（1品目のお肉）　レアステーキバルサミコソース仕立て
・second carne（2品目のお肉）　スペシャリテハネシタ、プレミアムフィレ
・pasta e' risotto　冷製麺orパルミジャーノリゾット
・dolce　クリームブリュレジェラート添え