コウボウキズナ

工房きずな

「えがおのたね」は、焼き菓子・焙煎珈琲の製造・販売を行っています。
介護・福祉
  • 福祉施設
エリア
福岡県福岡市西区
最寄り駅
JR九州筑肥線 周船寺駅 から車で5分
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工房きずなについて
工房きずな<本部>は、福岡市西区飯氏にあります。
利用者定員60名の多機能型事業所(生活介護事業と就労継続支援B型事業)です。

当事業所では、障がい者の自立支援のひとつとして就労支援を行っています。
平成28年4月より、障がい者の働く拠点作りとして本格的な珈琲焙煎事業を始めました。
珈琲焙煎作業は、障がいの重度の方から軽度の方まで作業に携わることができます。
焙煎豆の選別、焙煎豆の計量、包装、そして「えがおのたね」店舗での販売と「生産から販売まで」の一連の作業を行っています。障がいのある方が、それぞれ能力や特技に合わせて、作業工程を役割分担し、共同で作業を行っています。
珈琲焙煎作業を通して商品を売る楽しみ、売ることによってそれぞれ収入を得て経済的自立を促進させております。
えがおのたね (就労継続支援B型)
「えがおのたね」は、焼き菓子・焙煎珈琲の製造・販売を行っています。
「しっとりふんわり甘さ控め」をコンセプト作っています。
また、お子様からご年配の方まで男女を問わず喜んでいただける様にリーズナブルな値段でご提供させて頂いています。
桜やコスモスなど四季折々の風景を眺めながらテラスでゆっくりお食事もできます。
これからも手作りのケーキや駄菓子でお皆様の心を豊かに出来るよう、頑張ります。

 ◆ 焼き菓子
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手土産にしたくなる品々、笑顔になれる焼き菓子屋さん。工房きずなが運営するお菓子屋さん「えがおのたね」では添加物を使用しない良質な焼き菓子を製造直販価格で販売しています。
生ロールケーキやプリンは人気の一品です。

 ◆ 自家焙煎珈琲
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平成28年4月より、本格的な自家焙煎珈琲事業をスタート。
利用者様の就労として焙煎豆を一粒一粒丁寧に十分に時間をかけて欠陥豆を取りのぞいています。
ハンドピッキングすることにより風味豊かな上質な珈琲豆に仕上がります。

 ◆ 昔懐かし駄菓子
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昔懐かしい駄菓子や玩具、クジ付きや当たり付きなど楽しみいっぱい!
幼かったあの頃をもう一度思い出してみませんか?近所のお子さんも買いに来られています。

 ◆ 手作り商品も沢山あります
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特定非営利活動法人 今山を守る会の各事業所の授産品などを展示販売しています。
ハンドメイドの商品も多く、掘り出し物もあるかもです。

 ◆ 喫茶スペース
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落ち着いた雰囲気の店内です。お買い物の後に、飲食なども出来ます。地域の皆様の憩いの場所なりそうです。

工房きずなの基本情報

スポット名 工房きずな
TEL 092-807-0718
FAX 092-807-0830
住所 〒819-0371
福岡県福岡市西区飯氏253番1
営業日
案内時間:
工房きずな 9:30~17:30
えがおのたね 10:30~17:30
休館日:
工房きずな 日曜日・祝日・土曜日不定休
えがおのたね 日曜日・祝日・土曜日不定休
HP http://www.kouboukizuna.jp/kouboukizuna01.html
駐車場 あり
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