＼ 大阪王将の「おいしい！」を支える ／
お客様が安心してお食事を楽しんでいただけるよう、安心・安全に配慮しています。

● 食材へのこだわり
キャベツ、にんにく、しょうがは国産にこだわり、餃子に最適な食材を厳選しています。
　◎ 国産原料にこだわる
　◎ 国産豚肉・国産野菜100％
　◎ 大阪王将出荷組合契約農家などから仕入れ

● 鮮度へのこだわり
　◎ 営業終了時に翌日分を発注
　◎ 工場で夜間に製造
　◎ お店に発送
　◎ お店では厳しい温度管理で保管

● 手巻きへのこだわり
―― 大阪王将の元祖焼餃子はお店で手巻き。食感と風味豊かな味わいをご提供します ――
職人が餃子を包むスピードは、速いほうが良いとされています。最も速い人で2秒に1個（！）の餃子を包みます。
餃子を手に持っている時間が長いと手の熱が餃子に伝わってしまい、鮮度の低下につながります。
手に持っている時間を短くすることにより、餃子に手の熱が伝わりにくくなり、鮮度がより保たれるのです。

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　　　　　　　　　　　餃子
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・元祖焼餃子 ……………… 1人前6ヶ 223円（税込240円）／2人前12ヶ 445円（税込480円）
・大山鶏の鶏しそ餃子 …… 6ヶ 334円（税込260円）
・ジャンボ肉汁餃子 ……… 3ヶ454円（税込490円）

《 大阪王将元祖焼餃子の食べ方 》
まずは何もつけずにそのままどうぞ。次は大阪王将秘伝の餃子のたれで召し上がれ。
秘伝のたれに風味豊かで香ばしい「鉄らー油」を入れて。
通の楽しみ。幻の味噌だれも是非お試し下さい。

・炎の餃子鍋 …… 4ヶ602円（税込650円）
・白湯餃子鍋 …… 4ヶ602円（税込650円）


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　　　　　　　　　　　　麺類
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・ソース焼きそば ………………………… 612円（税込660円）
・醤油ラーメン …………………………… 510円（税込550円）／（大）602円（税込650円）
・熟成とんこつラーメン …………………… 556円（税込600円）／（大）649円（税込700円）
・チャーシュー麺 …………………………… 825円（税込890円）／（大）917円（税込990円）
・ごちそうキャベツの大阪ちゃんぽん麺 …… 695円（税込750円）／（大）788円（税込850円）
・五目あんかけラーメン ……………………… 676円（税込730円）／（大）769円（税込830円）
・サンラータン麺 ……………………………… 667円（税込720円）／（大）760円（税込650円）


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　　　　　　　　　　　飯類
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・ふわとろ天津飯 ……… 399円（税込430円）／（大）491円（税込530円）
・牛カルビ炒飯 ………… 825円（税込890円）／（大）1,010円（税込1,090円）
・麻婆丼 ………………… 825円（税込890円）／（大）1,010円（税込1,090円）
・五目炒飯 ……………… 491円（税込530円）／（大）676円（税込1,090円）


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　　　　　　　　　逸品料理
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強火で炒めたプロの味！
・牛カルビ炒め …………………… 667円（税込720円）
・八宝菜 …………………………… 547円（税込590円）
・酢豚 ……………………………… 547円（税込590円）
・ぷりぷり海老のチリソース ……… 575円（税込620円）

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　　　　　　　　　　揚げ物
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カラッと熱々！やみつきの旨さ
・油淋鶏（ユーリンチー） ……… 575円（税込620円）
・鶏の唐揚げ（4ヶ） …………… 547円（税込590円）
・チキン南蛮 …………………… 547円（税込590円）