キッコーマンは、しょうゆのトップブランドとして江戸時代から日本の食文化の発展を支えてまいりました。
長い歴史に培われてきた「伝統」と、常に時代を洞察する「革新性」を経営風土とし、1917年の株式会社設立以来、
100年近い歴史を刻んでおります。

私たちは、「食文化の国際交流」をモットーに、日本のすばらしい食文化を世界に広めるとともに、世界の優れた食文化を日本に紹介する企業活動を行ってまいりました。日本においては、キッコーマンしょうゆをはじめとして、
しょうゆ関連調味料、和風そうざいの素、デルモンテトマト製品、マンジョウ本みりん、マンズワイン、
そして豆乳飲料など、おいしさと健康にあふれた多くの商品をお届けしております。
世界においては、日本の食文化を代表するキッコーマンしょうゆを、世界の人々に知っていただくために努力を重ねてまいりました。今では「KIKKOMAN」はしょうゆの代名詞となり、アメリカ、アジア、ヨーロッパにある7つの海外工場から100カ国以上の国々に出荷され、愛用されております。
さらに、日本食を中心にさまざまな東洋食品を世界の食卓にお届けし、その食生活を豊かで味わい深いものにしております。

2008年、キッコーマングループは未来に向けて「グローバルビジョン2020」を策定いたしました。
■1.キッコーマンしょうゆをグローバルスタンダードの調味料にする
■2.食を通じた健康的な生活の実現を支援する企業となる
■3.地球社会にとって存在意義のある企業となる

これは、2020年に向けたグループの将来ビジョンを示したものであります。
この3つの目指す姿の実現に向けて、お客さまの声を大切にし、価値ある商品やサービスを提供するとともに、
積極的に社会的な責任を果たしてまいります。今後もグローバルで質の高い経営を推進し、
世界の皆さまから「キッコーマンがあってよかった」と思っていただけるような企業グループであり続けたいと思います。

【 安全・安心への取り組み 】
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■ キッコーマンの考える「安全」と「安心」
キッコーマングループでは、商品やサービスの安全性向上を最優先に、原材料の選定から商品ができるまで、
全過程において厳しい検査基準に基づいた品質保証審査を行っています。
キッコーマングループ経営理念にある「消費者本位」の大前提は、商品の「安全」とお客様の「安心」です。
お届けする商品が「安全」であることをわかりやすくお伝えし、お客様に「安心」していただくことで、
私たちはお客様満足の向上に取り組んでいます。

■ 安全・安心への体制
安全で高い品質の商品とサービスを提供するためのキッコーマングループの体制をご紹介します。

○品質方針
私たちは、安全で高い品質の商品とサービスを提供し、世界のお客様のより良い食生活と健康に貢献します。
○品質保証体制
「品質方針」にもとづく品質保証活動によって安全で満足いただける商品をお届けいたします。
○安全性の確認
お客様にお届けする商品はもちろんのこと、開発段階の製品についても厳しい基準の検査を行うことによって、
より確かな品質を保証しております。

【 研究開発への取り組み 】
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キッコーマングループ研究開発部門では、しょうゆ醸造技術を基礎として、おいしさの追求と新たな領域への挑戦、
食の安全・安心への取り組みを進めています。
研究員一人一人の夢が、お客様にとってかけがえのない価値となるように日々、研究開発に取り組んでいます。

【 知的財産への取り組み 】
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キッコーマングループでは、知的財産を現在および将来にわたる重要な経営資源ととらえ、
知的財産戦略を事業戦略、研究開発戦略と一体化した経営戦略の中核のひとつと位置づけ、活動しています。
グループの知的財産管理は、持株会社であるキッコーマン知的財産部が一元的に行っています。
我々は他社との係争リスクを最小化し、キッコーマングループの知的財産権を最大化することにより、
守りと攻めの知的財産戦略を推進し、グループの競争力と企業価値の向上に貢献することを目指しています。