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イタリアン × 未来の健康 × 美味しいをテーマに、
厳選食材や調味料を使用し食べるたび心身ともに喜んでいただけるそんなお料理を提案いたします。
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≫　About　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・
SouZai屋は、こんなお店があったら良いなという思いではじまりました。
歴史を辿れば日本のおいての懐石料理は、お茶を楽しむためのものであったり、
イタリア料理は、フランス料理の原形とも言われ、その土地(州)にあった郷土料理がそれぞれ発達し、
イタリアでの「食」を豊かにしています。

現代の私たちも1日3食の食事をします。
家族団欒でお鍋をつつく時もあれば、時間が無い朝には、トーストを頬張りながら身支度をする時もあったり
また記念日などには、高級レストランでゆったりとコース料理と会話、雰囲気を楽しんだりもします。
そんな多種多様な「食」をSouZai屋なりに表現してゆきます。
旬の野菜をふんだんに使ったイタリアン惣菜を落ち着いて食事の出来るご家庭にテイクアウトで。

晴れ渡ったピクニック日和りの時には、天然酵母で作るピッツァやおBENTOを持って鴨川へ。
イートインでは、ショーケースに並ぶ料理を絵画のように楽しみながら「食」を味わって頂きたいです。
皆様の大切なひとときに少しアクセントを付けたり、新しいことを提案させて頂ける、
そんなお手伝いが出来ればと思っております。

≪ 当店のオリジナルピッツァについて ≫
イタリア各地で修行し、ナポリピッツァを進化させたこのピッツァは、数種類の粉を使用した配合。
天然酵母で72時間ゆっくりと発酵させた生地を鉄皿を使い特別な焼成方法でつくるので、
冷めにくく、モチモチ感溢れる温故知新型のピッツァです。


■┓　テイクアウト
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※季節、仕入れの状況により内容は替わります。（※全て税込価格）

砂肝と大根のコンフィ‥‥‥‥¥500
ミートローフ‥‥‥‥¥650
9種デリ盛り合わせ‥‥‥‥¥1100
海の幸パエリアBento‥‥‥‥¥980
The グルメBento‥‥‥‥¥830
海の幸サラダ‥‥‥‥￥430
とよまさり大豆とアボカドのクミン風味‥‥‥‥￥420
金時人参と小柱、えのきのミルク煮‥‥‥‥￥400
色彩り野菜の糠漬けピクルス‥‥‥‥￥400
旬の食材のキッシュ‥‥‥‥￥450
いんげん豆とじゃがいものジェノバ風‥‥‥‥￥400
ポルチーニ茸のトマトクリームソースパスタ‥‥‥‥￥800

■┓　ランチ
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選べるデリ2品はショーケースよりお選びください。本日のピッツァは黒板をご覧ください。（※すべて税込価格）

釜揚げ生パスタと砂肝コンフィのセット‥‥‥‥¥1300
SouZai屋プレート‥‥‥‥￥1500
本日のピッツァセット‥‥‥‥￥1180
本日のピッツァ‥‥‥‥￥880
自家製パン‥‥‥‥￥200
本日のドルチェ‥‥‥‥￥450
珈琲‥‥‥‥￥300
エスプレッソ‥‥‥‥￥350
カプチーノ‥‥‥‥￥350
ハーブティー‥‥‥‥￥350
グラスワイン‥‥‥‥￥550
ボトルワイン‥‥‥‥￥3000

■┓　ディナー
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（※全て税込価格）

SouZai屋ディナープレート‥‥‥‥￥1380
SouZai屋自慢のデリプレート（1～2人前）‥‥‥‥￥980
SouZai屋自慢のデリプレート（2～3人前）‥‥‥‥￥1480
本日の鮮魚とほうれん草のインパデッラ‥‥‥‥￥1380
厚切り国産豚のやわらかロースト　200g‥‥‥‥￥1480
自家製パン2ヶ‥‥‥‥￥400
カルボナーラ‥‥‥‥￥1280
ボローニャ仕込みのラザニア‥‥‥‥￥1180
本日のピッツァ‥‥‥‥￥880
The ティラミスパフェ‥‥‥‥￥750
ブラウニーとバニラジェラート‥‥‥‥￥700
ドルチェ盛り合わせ‥‥‥‥￥920
トカイ（甘口ワイン）‥‥‥‥￥600
珈琲‥‥‥‥￥300
エスプレッソ‥‥‥‥￥300
カプチーノ‥‥‥‥￥350
ボトルワイン‥‥‥‥￥3000～