暫亭（しばらくてい）は焼き鳥一本180円からお召し上がりいただける、リーズナブルな焼鳥屋です。
三崎町店（水道橋）は1980年にオープン。2011年に木挽町店（東銀座）をオープンいたしました。
確かな味と気兼ねのない雰囲気、心を込めたおもてなしで、多くのお客様にご愛顧いただいております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　■ 焼き鳥
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　・かしわ（ねぎま） …………………… 200円
　・皮 …………………………………… 180円
　・つくね ……………………………… 180円
　・砂肝 ………………………………… 180円
　・ちぎも（れば） ……………………… 180円
　・やげん（軟骨） ……………………… 200円
　・すきみ（首肉） ……………………… 200円
　・はつ ………………………………… 180円
　・手羽先 ………………………………… 200円
　・さびささみ …………………………… 200円
　・梅肉ささみ …………………………… 200円
　・うずら ……………………………… 180円
　・トマト串 ……………………………… 200円
　・ねぎ …………………………………… 200円
　・ししとう ……………………………… 180円
　・しいたけ ……………………………… 200円
　・ぎんなん ……………………………… 250円
　・5本串 コース …………………………… 920円
　・8本串 コース ………………………… 1,480円



　■ 一品料理　（★オススメ）
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　【 一品料理 】
★ 砂肝と鴨肉のコンフィ ……… 1,200円
オイル漬けのしっとりとした柔らかな砂肝と鴨肉。ほど良い塩味とほのかなハーブの香りがやみつきになる一品です。

★ とりまんじゅう ……… 600円
モチモチ食感の中には鶏肉のそぼろが入っています。あっさり風味の餡かけとお好みでショウガを添えてお楽しみください。

　・ささみと三つ葉のわさび和え ……… 520円
　・ささみ納豆 ……… 450円


　【 刺身 】
★ れば刺し ……… 600円
とろけるような口当たりと芳醇な味わいの絶品レバー。たっぷりの刻みねぎとゴマ油でお召し上がりください。

　・鳥刺し ……… 550円


　【 揚げ物 】
★ から揚げ ……… 650円
衣はカラっと肉はジューシーの定番から揚げ。シャキシャキのねぎと特製ダレをからめてお召し上がりください。


　【 サラダ 】
★ ぽてとサラダ ……… 400円
焼き鳥と相性が良いのがこのぽてとサラダ。クリーミーでマイルドな口当たりがクセになる一品です。

　・葱サラダ ……… 550円
　・蒸しどりサラダ ……… 600円
　・お新香 ……… 450円
　・らっきょう ……… 380円


　【 汁物 】
　・鳥スープ ……… 200円


　【 お食事 】
★ 鳥そば ……… 550円
鶏ダシのあっさりスープにのどごしの良い麺を使用しました。お食事の締めくくりに最適。
　・鳥ぞうすい ……… 650円


　【 お鍋（要予約） 】
　・つくね鍋一人前 ……… 1,300円


※ 季節のメニューもございます。詳しくは店舗にてご確認ください。