マルエショウユカブシキガイシャ

マルヱ醤油株式会社

伝えたい味、ふるさとの味を守る。マルヱ醤油の商品ラインナップ。
企業・事務所
  • 食品
  • 醸造
エリア
福岡県みやま市
最寄り駅
西鉄天神大牟田線 江の浦駅 から徒歩7分
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―― 社長ごあいさつ ――
マルヱ醤油は大正10年福岡県三池郡(現 みやま市)に誕生いたしました。
以来、皆様からの暖かいご支援のもと、永年にわたり伝統的な日本の食文化を下支えする醸造メーカーとしての歴史を刻んでまいりました。

近年、食を取り巻く環境は大きく変化しております。「食の安全性」「食育の問題」「環境への配慮」等々私どもが取り組むべき課題は数多くあります。
しかし、急速に変化を遂げている今だからこそ、もう一度創業時の理念に立ち返り、これを咀嚼しながら企業活動を続けてまいりたいと考えております。そして、日本の伝統的な食文化を継承し、育んでいく努力を続ける会社でありたいと願っています。
これからのマルヱ醤油にご支援をいただきますようお願い申し上げます。

  代表取締役 永江 隆志
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【 創業時から続く三つの経営理念 】
1.会社の法人格を毀損せず、永遠の命運を確立する。
2.従業員の生活水中の向上を目指し、一生を託しても悔いのない会社にする。
3.顧客に対して、優秀な商品を最も良心的に提供する会社にする。
【 商品ご案内 】
《 マルヱおすすめ商品 》
● マルヱ ふるさとの朝無添加合わせこうじ
米・大豆・大麦・食塩と全ての原料を国産にこだわった無添加味噌です。米こうじの甘味と麦こうじのうまみをマッチさせた合わせこうじタイプです。

● たまごかけご飯の醤油 梅味
梅とシソの爽やかな香りとほどよい酸味が特長です。

● ノンオイル 柚子こしょうドレッシング
ゆずの香りとゆずこしょうのピリリとした辛さ。さっぱりした味わいとスッキリした後味が特長です。

● つゆ一
お料理用つゆとして、様々な料理にうすめるだけで簡単にお使い頂けます。
《 しょうゆ 》
■ うまくち
九州タイプ(甘口)の旨みのあるスタンダードなしょうゆです。まろやかな口当りが、煮物の味付けやお漬物等のかけしょうゆまで幅広くお使いいただけます。

■ 福岡県産丸大豆しょうゆ
福岡県産の丸大豆と小麦を使用し、じっくりと熟成させたまろやかで深い味わいが特徴のお醤油です。

■ 減塩しょうゆ
色・味・香りはそのままで、塩分は普通の醤油の半分なので塩分制限の必要な方や塩分が気になる方にも美味しく使える醤油です。

■ 九州甘口さしみしょうゆ
九州特有の甘さと旨味、コクのあるトロリとしたさしみしょうゆです。
《 みそ 》
■ 米
すり味噌ならではの滑らかな舌ざわりと、米みそ特有のソフトな甘味が特長の風味豊かなお味噌です。

■ 合せ
米みそのソフトな甘味と麦みそのコクを当社独自の割合でブレンドした、旨味と芳醇な香りが特長のお味噌です。

■ 三十五歩麹無添加あわせ
麹原料である米と大麦を大豆の3.5倍使用し、甘口の味噌に仕上げました。口当たりのやさしいお味噌です。また、添加物は一切使用しておりません。

■ 減塩米
色・味・香りはそのままで、塩分は普通の米味噌の半分なので、塩分が気になる方にも美味しく使えるお味噌です。

マルヱ醤油株式会社の基本情報

スポット名 マルヱ醤油株式会社
TEL 0944-22-5821
FAX 0944-22-5181
住所 〒839-0212
福岡県みやま市高田町江浦町189
営業日
営業時間:
お電話にてお問い合わせください
休業日:
土曜日・日曜日・祝日
HP http://www.marue-shoyu.co.jp
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