コンフィ3種盛り 食べ比べ…¥1,980

コンフィとは、鴨モモ肉などを油脂で調理した料理で、元々はヨーロッパに古くから伝わる伝統的な調理方法です。
ポルポオリジナルコンフィは、よりしっとりとジューシーで、｢シルク｣のような口あたりの良い他では味わえない
｢シルクコンフィ｣をお楽しみいただけます。