大髙醤油株式会社

受け継がれた伝統を守りながら、安心・安全な製品を製造いたしております。

企業・事務所

醸造

エリア: 千葉県山武市

最寄り駅: JR東日本総武本線成東駅から車で5分
山武市役所から車で5分

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創業文化元年のしょうゆ醸造元です

千葉県山武市で、200年以上、しょうゆ・つゆ・たれを作り続けております。
主役である肉や魚、野菜を引き立たせる、縁の下の力持ちのような商品を世に送り出す事を日々目指しております。そのために、原材料を厳選し、品質をしっかり保つように精進を重ねております。

丸大豆しょうゆやつゆ、たれがメイン商品です

大髙醤油株式会社の代表商品は、伝統的な関東じこみの濃い口丸大豆しょうゆ「フジトラ醤油」1リットル360円（税込）です。他にも、口当たりのまろやかな「有機醤油真醤」200ミリリットル360円（税込）や、こく深い「二段仕込みしょうゆ」1.8リットル2,060円（税込）も販売。
フジトラ醤油の返しとそうだかつお削り節のだし汁をあわせた「フジトラつゆ」1リットル435円（税込）と、砂糖や味醂を加えて煮物や丼ものに使える「フジトラどんたれ」1リットル545円（税込）も好評です。

ソースやポン酢など、時代に合わせた商品も

米麹に塩を加えた、流行の塩麹をベースとした「塩麹ソース」200ミリリットル515円（税込）や、「醤油麹ソース」200ミリリットル565円（税込）なども、現在人気の商品です。
さらに、国産だいだいの果汁を使った「特選ポン酢」200ミリリットル300円（税込）や、焼き肉のタレ「焼肉野菜食べ放題本場の味」240グラム348円（税込）など、みなさまの食卓を彩る様々な商品も開発しております。

お求めはオンラインショップにて

大髙醤油株式会社の商品は、全てオンラインショップにてお求めいただけます。
フジトラ醤油やフジトラつゆはもちろん、「醤人の蔵和調味料詰め合わせ3本セット」2,500円（税込）や、「ベストセレクションしょうゆ5本セット」1,620円（税込）など、セット商品も好評です。
さらに、山夢来本舗企業組合開発の、山武市名産・いちごを使ったプリンやラングドシャなどの商品も販売しております。

れすとらん庄右衛門にもお越しください

2015年2月に、直営のれすとらん「れすとらん庄右衛門」を開業しました。
平日11：30から13：30の営業で、大髙醤油株式会社の商品を使用して、美味しいお料理をご提供しています。
唐揚げ定食700円（税込）、鳥ネギ定食800円（税込）、国産うなぎのうな重2,200円（税込）、俺の豚丼800円（税込）が好評です。
また、工場見学もやっておりますので、お問い合わせください。いつでもお待ちしております。

大髙醤油株式会社の基本情報

スポット名	大髙醤油株式会社
TEL	0475-82-5581
住所	〒289-1321 千葉県山武市富田540 大きな地図で見る地図を印刷する
営業日	受付時間： 9：00～17：00 定休日：お問い合わせください
HP	http://ohtakasho-yu.co.jp/