■素材へのこだわり
大分県国東半島にある女将の実家で栽培する有機野菜、東近江「脇坂農場」から直接買う近江米、産地ら直送の鮮魚など、こだわりの素材を丁寧に調理した本格和食をご提供いたします。
■お野菜
女将の実家が農家なので、大分県の恵まれた自然で育った野菜をご堪能いただけます。
季節にあった旬の味をお楽しみください。
■魚介類
大分や高知県、長野県などの魚介を、産地直送にて仕入れているので新鮮な魚をご賞味いただけます。

■主菜が選べる創作ランチ膳　1,500円（税込）
お膳に並べて一度にお持ちするランチプレート
日替わり小鉢2種・季節の炊合せ・5種選べる主菜・脇坂さんのコシヒカリ、赤だし、漬物
・コーヒー／紅茶（プラス300円でデザートをご用意できます）
■アノソラノヒガシコース　2,000円（税込）
季節のお料理を1品ずつ順番にお出しするミニランチコース
前菜・造り・煮物・主菜・蒸物・食事・デザート
■ランチ会席コース　3,000円(税込)
旬の食材を用いた贅沢な本格ミニ会席
八寸・造り・煮物・焼物・蒸物・揚物・食事・デザート

※コース内容は仕入れにより変わる場合がございます。

■和会席コース 　天（SORA） 4,500円(税込)
八寸・造り・煮物・焼物・小鉢・揚物・食事・デザート
■和会席コース 楽（RAKU） 5,400円(税込)
先附・八寸・造り・煮物・焼物・蒸物・揚物・食事・デザート
■本日の特別会席コース　アノソラノヒガシ 7,000円(税込)
お客様のお好みで、本日の最高の素材を調理します。
品数を少なく、質にこだわった料理をご用意します。好き嫌いなど、なんなりとお申し付けください。
八寸・作り・炊き合わせ(蒸し物)・焼物（揚物）・逸品・土鍋御飯・デザート コーヒー/紅茶

この他にアラカルトメニューも多数ご用意しております。