サクサク感はNO.1！
ミルクも入ってとってもクリーミー！

生地にはだしと牛乳をブレンドし、タコ、紅ショウガ、小エビをまぶす。
そして、たっぷりの天カスをのせたら、ここからが高速!
カリッとした食感を出すために芸術ともいえる職人技で、生地に天カスを巻き込むようにクルクル。
後は素早く小まめに返し、熱伝導率の良い銅板で生地表面を均一に焼きつけていく。
そして10分後･･･、焼き上がりはカリッ＆中はちょいクリーミィ。

技術と素材が合わさって完成する。
「一球一魂」（いっきゅういっこん）のたこ焼き、“1球1球”を大切に焼き上げています。

女の子が気軽に寄ってけるたこ焼き屋をつくりたい！

割烹や喫茶店、数軒の飲食店を経営した経験を持つ、社長・石井富美恵が｢女の子が気軽に寄ってける、たこ焼き屋をつくりたいわぁ｣と、1990年（平成2年）西中島南方駅前に開業したのが、｢たこ焼十八番｣の始まりです。

道頓堀店は2004年にオープンしました。

■市営地下鉄各線「なんば駅」より徒歩5分
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■市営地下鉄各線「心斎橋駅」より徒歩10分
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■JR関西本線「難波駅」より徒歩9分