新鮮な鶏にこだわって、お店で毎日、
店主が鶏の状態を確認しながら焼鳥を仕込んでいます。
当店の焼鳥は、種類を増やすのではなく、
絞り込んだ串一本一本に、丹念な準備を心がけてご提供しております。
お仲間やご家族連れ、会社の歓送迎会などにぜひご利用ください。

■忘年会コース
自慢の焼鳥(5種)や唐揚げが入ったサラダ、選べる〆
『ゆうじの焼鳥忘年会コース』飲み放題付4,320円
鶏の旨みが堪能できる特製・鶏塩ちゃんこ鍋をコースで
『ゆうじの塩鍋ちゃんこ忘年会コース』飲み放題付4,320円

■お席のご案内
《個室》店内奥の掘りごたつ。14名様まで
《テーブル》少人数の宴会にどうぞ
《カウンター》デートやお1人様もお気軽に
※個室は1室のみです。お早めのご予約をお願いいたします

※定休日　毎週水曜日　※祝日の場合は翌木曜日※

《　新鮮な朝びきにこだわって　》
鶏は新鮮なものにこだわって、岡山や和歌山の朝挽きを仕入れています。
店主は度々、鶏をさばいている現場に足を運んで自分の目で確認。
納得できる素材だけをご提供しています。
炭火焼は、シンプルな調理ながら技術のいる仕事。
素材によって火加減を調整しながら、絶妙のタイミングでお出しします。

《　10時間煮込むスープと鍋専用の鶏肉で　》
鶏塩ちゃんこ鍋は、お店でことこと10時間煮込んだスープを使用しています。
沸騰するかしないかの絶妙な火加減を維持。
鶏の旨みを充分引きだしながらも、透き通ったあっさり仕上げです。
鶏肉は、鮮度抜群のもも肉とふわふわつくね。
つくねに使用する鶏肉は、
食感にこだわって焼鳥のつくねとは別のものを仕入れています。

《　1日2皿しか出せません！　》
当店の焼鳥で一番人気なのは、肝。仕入れと仕込みに自信があります。
卵の黄身のような『玉ひも』は、
一度ゆがいてから焼くのが主流ですが、当店は生から焼きます。
とびきり鮮度の良いものしかお出しできませんので、1日2皿だけの限定！
どうぞお早めにご注文ください。

◆　焼鳥コース　◆
《4名様～》5種の焼鳥に揚げ物、〆の釜飯まで楽しんで飲み放題付き！
『ゆうじの焼鳥忘年会コース』4,320円
5種類の串に揚げ物やサラダと、ボリュームたっぷりの90分飲み放題付コースです。
プラス540円で飲み放題を120分に延長していただけます。
サービスコースにつき、現金のお支払いのみでお願いします（カード不可）。

～コース内容（全7品）～
＊先付け
＊鶏の唐揚げ入りボリュームサラダ
＊本日の揚げ物
＊ゆうじおすすめ串5種
＊本日の一品
＊ご飯物（下記よりお選びください）
＊焼おにぎり・ミニ鳥丼・お茶漬け・釜めし
＊デザート
※釜めしは、2名様でおひとつとさせていただきます。


◆　鶏塩ちゃんこ鍋コース・忘年会ver.　◆
《4名様～》鶏の旨みが堪能できる鶏塩ちゃんこを飲み放題付で！
『ゆうじの鶏塩ちゃんこ鍋コース』4,320円
ゆうじの特製・鶏塩ちゃんこ鍋を90分の飲み放題付コースでお楽しみください。
プラス540円で飲み放題を120分に延長していただけます。
サービスコースにつき、現金のお支払いのみでお願いします（カード不可）。

～コース内容（全5品）～
＊先付け
＊本日の揚げ物
＊ゆうじの鶏塩ちゃんこ鍋
＊雑炊 or 麺類
＊デザート


店全体を貸切でご利用いただくことも可能です。
中規模の宴会やスポーツ大会の打ち上げなどにもご利用ください。