寿司 みず田は、滋賀県大津市の石山駅から
徒歩5分程度のところにあります。
京都嵐山の寿司処で修行した大将が
「もっと手軽にお寿司を楽しんでもらいたい」
という想いからオープンした寿司処。

寿司 みず田では、新鮮な魚介類を毎朝、大将自ら仕入れています。
季節ごとに違う旬のものを美味しく手頃な価格で提供したい…
そんな想いで営業しております。
見事な包丁さばきや匠の技が生みだす絶品のお寿司をご堪能ください。

～にぎり寿司～
▽玉子　　　　▽いか下足
▽納豆うずら　▽いか
▽たこ　　　　▽えび
▽さば　　　　▽かにみそ
▽かんぱち　　▽剣先いか
▽まぐろ　　　▽たい
▽平目　　　　▽えんがわ
▽とろうずら　▽かに身
▽いくら　　　▽とり貝
▽穴子　　　　▽うなぎ
▽牛（いちぼ）▽とろ
▽うに

～細巻き寿司～
▽鉄火巻　　　▽ねぎとろ巻
▽とろ鉄火巻　▽穴きゅう巻
▽うなきゅう巻▽かにサラダ巻
▽いかしそ巻　▽えびレタス巻
▽かっぱ巻　　▽香々巻
▽納豆巻　　　▽梅しそ巻

～一品料理～
▽お刺身盛り合わせ　▽鯖きずし
▽くじらベーコン　　▽いかうに和え
▽たこ酢の物　　　　▽かに酢の物
▽とり貝酢みそ　　　▽うざく酢の物
▽牛（いちぼ）たたき

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