あんこもどらの皮も店内で手づくりしています。
どらサンの生地は水を使用せずに、有機大豆を絞ったそのままの無調整有機豆乳のみで仕上げているのが特徴です。
白い小屋の片隅にある銅板で、1枚1枚手焼きしています。

【手土産・ご進物】
あん小屋 どらサンでは、ご進物用の箱をご用意しております。
商品5～6点がキレイに入る大きさで、箱代としまして別途200円を頂戴いたします。
ご進物の際には、ぜひご利用ください。

■どらサン 赤あん
北海道産小豆をじっくりコトコト炊きあげた粒あんは、素朴ですっきりとした甘さです。

■どらサン 白あん
大手亡豆を使った豆の風味をそのまま生かした潰しあんと生地とのバランスが程よく、優しい甘さが特徴です。
白あん好きの方だけでなく、赤あん好きの方にも是非一度召し上がっていただきたい一品です。

■どらサン こしあん
“体にも心にもやさしい”そんな想いから生まれた、食物繊維やポリフェノールなどの栄養素がたくさん含まれている小豆を皮ごと濾してできた商品です。
少しざらっとした食感がクセになるかもしれません。
おすすめです！

■どらサン あんバター
生乳100％無添加の国産バターを使用し、そのバターの塩味と粒あんとのバランスを考え、試作を繰り返してできた一品です。
レンジで温めてバターを少し溶かしてから召し上がったり、冷凍庫で冷やして食べたり、お客さまの好みに合わせて色んな食べ方で味わっていただけるのが魅力です。

■どらサン くるみあん
白あんベースのくるみあんは、香ばしい風味とゴロゴロとした食感がいいアクセントになっていて、あんこが苦手な方でも食べやすいどらサンです。

■どらサン 抹茶
宇治の抹茶を加えたふんわり生地のほのかな香りとかすかな苦味が粒あんの甘さを引き立てていて、五感を刺激する美味しさです。

■どらサン ごまあん
黒すりごまを混ぜ合わせた生地にはより香ばしくなるよう、表面にも黒いりごまを加え、あんにはこしあんにペーストした黒ごまを練り込みました。
ごまの風味と香ばしさが食欲をそそります。

※季節などにより、商品の入れ替え等をする場合がございますのでご了承ください。

当店ではご注文数に関わらず、お取り置きのご予約をおすすめしております。

【お取り置きのメリット】
■ご希望の商品の種類と数が揃う
■当日製造した商品をお渡しできる
■お会計でお待たせする時間が短縮できる…など

※店頭では、前日製造分も販売しておりますので、お買い求めの商品によっては消費期限にバラつきがでてしまいます。
　手土産やご進物などでお渡しされる場合などは、特に事前ご予約をご利用ください。
※消費期限：製造日を含む4日間

【お取り置きのご予約方法】
1.お名前
2.お電話番号
3.ご希望日時
4.ご希望の商品と数量
上記4項目をご希望日の2日前までにご連絡ください。
※前日、当日のご予約および営業時間外のお受け取りをご希望の場合はご相談ください。

【お問い合わせの方法】
お取り置きのご予約は以下のいずれかの方法にて承っております。
1.ご来店
2.お電話
3.インスタグラムDM
4.E-mail：ankoya.dorasan@gmail.com

■ご来店またはお電話での受付時間は営業日の10：00～18：00になります。
（※製造及び接客中は電話に出られないことがありますのでご了承ください。）
■インスタグラムDMまたはE-mailは定休日でも受付致しております。
（※確認次第、順次ご返信させていただきますが、万が一翌日までに当店からの返信がない場合は、お手数ですが別の方法で再度ご連絡をお願い致します。）