箕面駅から歩いてすぐのところにある、おからを使った創作家庭料理屋です。昼間はカフェとお弁当販売、夜は和Barを営んでおります。
健康にも美容にもいいおからを様々な味付けと調理法で作った創作料理がお楽しみいただけます♪
夏は冷たいものや冬はあたたかいものなど、季節に合わせたメニューや、旬の食材を使ったメニューもおすすめです。

　＊～350円メニュー～＊
▽粕汁仕立ての豚汁
▽本日のおからサラダ
▽ウインナーと目玉焼き
▽納豆みそキューリ
▽湯豆腐
▽チャプチェ

　＊～500円メニュー～＊
▽エビとキノコのアヒージョ
▽おからチキンピカタ
　（チーズイントマトソース）
▽おからつくねハンバーグレモン醤油
▽おからパン粉ミンチカツ
　（デミソースがけ）
▽鯛のあら煮
▽鯛とアサリのアクアパッツァ

その他多数メニューございます！

お酢には大きく分けて、3つの効果が期待できるといわれています。

①疲労回復②脂肪燃焼効果③食欲増進効果
食後に飲むと、美容やダイエツトにも効果があるといわれているフルーツビネガー。食前に飲むと、血糖値の急激な上昇を抑えて過剰な食欲も防ぎます。
疲労物質を分解し体内に蓄損されるのを防ぐので、 老廃物が減り血行もアップ。また殺菌効果や解毒作用、血流を良くする働きや、消化不良の改善などあるため夏バテ防止にも有効です。

　≪　Type　≫
◇ビネガードリンク
◇ビネガーソーダ
◇ビネガーフロート
◇ビネガー豆乳ミックスジュース
◇ビネガービール
◇ビネガーハイ

　≪　Taste　≫
◇ざくろ
◇マンゴー
◇ミックスベリー
◇キウィ
◇カシス
◇柑橘ミックス
◇白桃ミックス
◇ピンクグレープフルーツ