中国料理　かなめはお客様のシーンに合ったサービスを第一に心がけております。
「肩ひじ張らずにお気軽に」「贅沢な中国料理を」「リーズナブルに」ご堪能いただける時間を提供したいと考えております。

【2名様から団体宴席まで】
当店では贅沢中国料理をカジュアルな雰囲気でくつろぎながらご堪能いただけます。
1階には調理場が見えるお席をご用意。
2階席は落ち着いた雰囲気となっております。
大切な方との記念日や接待でのご利用、フロア貸切宴会やご法宴、お子様連れでの会食等、幅広くご利用いただけます。

【￥3,300ランチコース】
■前菜盛り合わせ　　　　　　　　　■本日のスープ　　　　　　　　　　■焼売・海老蒸し餃子
■海老・イカと野菜の炒め　　　　　■鶏肉の甘酢風味　　　　　　　　　■干し海老あんかけ炒飯
■デザート盛り合わせ　　　　　　　■紅茶orコーヒー

【￥4,400ランチコース】
■前菜盛り合わせ　　　　　　　　　■蟹肉入り本日のスープ　　　　　　■小籠包　2個
■海鮮ツブ貝・イカと野菜の炒めと海老のチリソース　　　　　　　　　　■牛肉細切りのクレープ包み
■干し海老土鍋あんかけ炒飯　　　　■デザート盛り合わせ　　　　　　　■紅茶orコーヒー

【あわびランチコース　￥6,600】
■前菜盛り合わせ(クルミの飴炊き付)■蟹肉入り本日のスープ　　　　　　■特製あわびの煮込み
■海鮮料理2種盛り　　　　　　　　 ■和牛粒切りのクレープ包み　　　　■海老・イカ・ホタテの土鍋あんかけ炒飯
■デザート盛り合わせ　　　　　　　■紅茶orコーヒー

【ふかひれランチコース　￥8,800】※要予約
■前菜盛り合わせ(クルミの飴炊き付)■広東風ふかひれの姿煮込み　　　　■特製あわびの煮込み
■海鮮料理2種盛り　　　　　　　　 ■和牛粒切りのクレープ包み　　　　■海老・イカ・ホタテの土鍋あんかけ炒飯
■デザート盛り合わせ　　　　　　　■紅茶orコーヒー

【ふかひれランチコースグレードアップ　￥11,000】※要予約
■あわびのサイズアップ
■海鮮料理→イセエビ使用
■和牛粒切り→黒毛和牛希少部位(ハネシタ等)の炒め

上記の他にセットメニュー(￥1,100～)もご用意しております。
※セットメニューは売切れ次第終了となります。

ディナータイムのご利用はご予約いただきますよう、お願い致します。

【ふかひれコース ￥8,800】
■前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　 ■ふかひれの姿煮込み　広東風
■北京ダック　　　　　　　　　　　　　 ■長崎県対馬産活けあわびの煮込み
■海鮮料理2種(大海老チリ・海鮮塩炒め)　■国産牛モモ肉の黒豆ソースの炒め
■海鮮あんかけ炒飯　　　　　　　　　　 ■デザート盛り合わせ

【ふかひれグレードアップ　￥11,000】
■あわびのサイズアップ
■海鮮料理→オーストラリアイセエビ
■国産牛モモ肉を黒毛和牛希少部位(ハネシタ等)に変更

【あわびコース　￥5,800】
■前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　■本日のスープ
■北京ダック　　　　　　　　　　　　　　■長崎県対馬産活けあわびの煮込み
■海鮮料理2種盛り　　　　　　　　　　　 ■黒酢風味の酢豚
■干し海老の土鍋あんかけ炒飯　　　　　　■デザート盛り合わせ

【あわびグレードアップ　￥6,800】
■本日のスープ→蟹肉入り
■あわびのサイズアップ
■干し海老→海老・イカ・ホタテあんかけ炒飯

【北京ダックコース　￥3,800】
■前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　■本日のスープ
■北京ダック　　　　　　　　　　　　　　■セレクト料理2品(10品から1テーブル2品セレクト)
■あんかけ炒飯　　　　　　　　　　　　　■デザート盛り合わせ
※＋￥600～でセレクト料理1品追加可能

【シェフおまかせ特選コース　￥15,400～】※要予約
高級食材・活け食材等を使用した特別コース。
また、「大きなふかひれ入り」「活け伊勢海老」等のリクエストにも対応いたします。
詳細はお電話にてお問い合わせください。

【かなめコース　￥16,500】※10日前の要予約
■前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　■自家製ローストダックと叉焼
■酔っ払い海老　　　　　　　　　　　　　■薬膳入り蒸しスープ
■長崎県対馬産鮑の煮込み　　　　　　　　■丸鶏のキノコ詰め、塩釜焼き
■漁師直送鮮魚の姿蒸し　　　　　　　　　■土鍋炊きご飯
■マンゴーとタピオカのデザート
※大皿料理がメインとなりますので6名様～のコースとなります。
※キャンセルの場合は料理の特性上、10前よりキャンセル料をいただいております。
　ご理解の程お願いいたします。

上記の他にもご宴会、記念日のお祝い、接待など、ご予算に合わせてコースメニューをご用意いたします。
また、アラカルトメニューもご用意しております。