カブシキカイシャテルズ
株式会社テルズ
茨城県産干し芋の通販 さつまいもの甘さが凝縮されて手が止まりません
土産品・物産
- お土産・特産品
- エリア
- 茨城県那珂郡東海村
- 最寄り駅
-
JR東日本常磐線 東海駅 から車で8分
ひたちなか海浜公園ICから車で14分
干し芋品評会で金賞をW受賞した実力
当店が取り扱う干し芋は、第10回干し芋品評会の紅はるか部門において、県知事賞と金賞をダブル受賞した実績がございます。これは、サツマイモの生産を自社栽培にこだわっただけでなく、栽培方法やお芋の品質など細かい部分にもこだわり続けた結果だと考えております。
当店では今後もスタッフが一丸となって、お客様に高品質の干し芋を提供するべく精進してまいります。
当店では今後もスタッフが一丸となって、お客様に高品質の干し芋を提供するべく精進してまいります。
栽培方法へのこだわり
当店では、多種多様なサツマイモ食品を取り扱っております。サツマイモにはいろいろな調理方法や楽しみ方があり、それぞれに適したサツマイモの品種は異なります。当店では、焼き芋や干し芋、そして蒸し芋など、サツマイモの使用用途に合わせた品種にもこだわっております。そのため栽培する土壌にもこだわり、土壌分析をした上で適切な品種の生産を行っております。その上で、九州121号と春こがねを掛け合わせて誕生した紅はるかを厳選して使用しています。
自然な甘みを堪能できるポイント
10月に収穫したサツマイモは、水分が逃げないように蔵の中で大切に貯蔵いたします。こうすることによって芋の熟成が進み、糖化により自然な甘みがあふれ出てくるのです。当店では、まずは糖化熟成作業をし、芋が最高に糖化された状態で食品へ製造加工しております。そのため、自然な甘みをお客様に単能いただけます。
美味しい食べ方をご紹介します
当店が取り扱う紅はるかは、サツマイモの食感の特徴であるしっとり感とねっとり感を堪能できる品種で、蒸すことによって甘みが増す、という特徴がございます。当店が販売する人気商品テルズは、この紅はるかの傑作だと自負しております。
もともと干し芋は、日本人にとって伝統的なおやつとして親しまれてきました。カリウムや鉄分などの栄養価が高く、貧血や冷え性、そして便秘を解消できる食品としても人気がございます。
そんなサツマイモの楽しみ方についても、当店では多種多様な方法を紹介しております。テルズをあぶり焼きやバター焼きでいただいたり、てんぷらとして調理するなど、楽しみ方は多種多様です。
もともと干し芋は、日本人にとって伝統的なおやつとして親しまれてきました。カリウムや鉄分などの栄養価が高く、貧血や冷え性、そして便秘を解消できる食品としても人気がございます。
そんなサツマイモの楽しみ方についても、当店では多種多様な方法を紹介しております。テルズをあぶり焼きやバター焼きでいただいたり、てんぷらとして調理するなど、楽しみ方は多種多様です。
オンラインで販売もしております
当店の商品は、オンラインショップからご購入いただけます。紅はるかを使用した干し芋や平干し芋に加え、芋焼酎など、お客様から大好評の商品をラインナップしております。また、リーズナブルに紅はるかをお楽しみいただきたいお客様のために、訳あり品も取り扱っております。訳あり品でも芋の品質には問題ございませんので、ご安心ください。
株式会社テルズの基本情報
スポット名 | 株式会社テルズ |
---|---|
TEL | 029-352-2462 |
FAX | 029-352-2463 |
住所 |
〒319-1106 茨城県那珂郡東海村白方285 |
営業日 |
|
HP | https://teru-s.com/ |
駐車場 | あり |