３つの依頼方法からお選びいただけます。

【持込み】
受付順に作業いたします、営業時間内に直接お持込み下さい。(予約不可）
※出刃包丁・刺身包丁・薄刃包丁・業務用包丁・状態が悪い包丁等、時間が掛かる包丁は基本的に翌日以降返却になります。
お問合せは各店に電話（下記参照） 、またはHPお問合せフォーム・LINEをご利用下さい。
復路のみ郵送・宅急便でのご利用も承ります。出来上がり次第発送いたします。

【郵送依頼（全国対応）】
レターパック・宅配便を利用して研ぎ直しを郵送依頼。
お支払いはクレジットカード決済(Square)か銀行振込（振込手数料お客様負担）。
往復郵送料はお客様負担となります。
レターパックに入らない場合は、宅配便等をご利用下さい。

【代理店へ集配・持込み依頼】
※当社ホームページをご覧ください。

●2020年6月　新聞販売店の読者サービスの一環で、包丁研ぎサービスを開始。
●2020年11月「研ぎ小屋キレット」を伊勢、小原の2名で発足。
●2021年3月　杉並区西荻窪に東京本店（伊勢）をオープン。
●2021年8月　世田谷店（小原）オープン。「包丁研ぎ」を生業として行っています。
　　　　　　　※キレットの研ぎ師は2名だけで、チェーン店ではありません。
●2021年8月　キレットオリジナル包丁発売300本。


～ご挨拶～
「研ぎ小屋キレット」の由来は、趣味の登山用語からキレット（谷）の鋭い尾根（ナイフリッジ）のように包丁を研ぎあげたいのと、音の響きがキレそうなので名付けました。
日本全国から郵送で包丁を募りたいと願いを込めて「東京本店」としています。
包丁が切れた時の感動をより多くの人にお届けし、食生活を通じて暮らしを豊かにするお手伝いをしたいと願っています。
キレットは地域社会へ貢献し、お客様の笑顔と付加価値を創造して参ります。

研ぎ小屋キレット 代表・東京本店店主
伊勢真彦