古くから愛され続ける金沢カレー！
その定義は以下のとおりです。

（１）ルーは濃厚でドロッとしている。
（２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
（３）ステンレスの皿に盛られている。
（４）フォークまたは先割れスプーンで食べる。
（５）ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。

「クセになる味」の理由はさまざま。
工程に手間をかけ、素材にこだわり、愛情と元気を込めて毎日カレーをご提供しています。
ゴーゴーカレーの人気のヒミツは、５５の工程を５時間かけてじっくり煮込んだ特製オリジナル・ルー！それを５５時間寝かし旨みを熟成させる！　それがクセになる味の理由の一つです。また、食材にもこだわっています。お米、野菜、お肉など、ゴーゴーカレーに最適な食材を厳選してセレクト。国産食材を厳選し、安心・安全なカレーを毎日ご提供いたします。