果物と木の実の地球の恵みと、長い歴史から受け継がれたお菓子職人の技と、培った感覚とアイデアで、ルポのお菓子を作っています。
旬のものを最高の形で味わっていただけるよう、果物だけではなく、すべての材料を吟味し、最高のバランスを考えてお菓子作りをしています。
思い描く味を表現できた喜びは何事にもかえられません。
そんな作る中でのわくわくやドキドキも、お菓子のエッセンスとして皆様に伝われば幸いです。

color_luposは、クロワッサンサンドやフルーツサンドが人気のお店です。岐阜の人気カフェ＆パティスリー「フルーツ カフェ ルポ（Fruits cafe LUPOS）」の2号店である当店は、本店の味をテイクアウトで楽しめます。
落ち着いたレンガ造りの入り口を入ると、白と黒いアイアンを基調とし、豊富なグリーンが彩る店内。毎朝店内で焼き上げる、香ばしいクロワッサンの香りが漂います。

焼きたてのクロワッサンはもちろん、合鴨・黒糖ポークとりんごを挟んだクロワッサンサンドや、季節の彩り豊かなフルーツをあしらったクロワッサンフルーツサンドなど、種類も豊富です。
また、韓国で人気に火が付いたスイーツ、クロッフルもご用意しております。ビスキュイ・マスカルポーネ・ココアなどを飾った甘いクロッフル、生クリーム・クリームチーズ・バジルソースが載ったお食事系クロッフルなど、ご気分に合わせてお選びいただけます。
旬のフルーツを使ったフレッシュジュースと一緒にいかがでしょうか。

テイクアウトでお買い求めいただいた商品は、隣接するフリースペースで召し上がることもできます。ご注文をいただいてからお作りしており、出来立てのおいしさをその場ですぐに味わうことができますよ。

またルポのオーナーパティシエが作った人気の焼き菓子はご希望の金額に合わせて詰め合わせを作ることができます。どうぞお気軽にお問い合わせください。

＊～クロワッサンサンド～＊
・ハーブチキンとトマト
・柚子胡椒チキンとグレープフルーツ
・黒糖ポークとリンゴ
・ベーコンとオレンジ
・生ハムとバジルクリーム
・粗挽きソーセージと卵
・ごぼうサラダとピンクグレープフルーツ
・合鴨とクリームチーズ
・海老とアボガド
・サーモンとアボガド
など。

＊～クロッフル～＊
・プレーン
・シュガー
・シナモンシュガー
・海老とアボカド
・生ハムとクリームチーズクロッフル
・ドライフルーツクロッフル
・ほうじ茶ティラミスクロッフル
・ココアティラミスクロッフル
・オレオクロッフル
・チョコレートクロッフル
・キャラメルナッツクロッフル

＊～焼菓子～＊
○パウンドケーキ
・八百津緑茶と木苺・オレンジ・胡桃と黒糖・チョコクランベリー・アールグレイとチョコ・抹茶とホワイトチョコ・ほうじ茶・八百津緑茶・国産レモン・いちご・無花果とキャラメル・アーモンド・ブラウニー
○クッキー
ネージュ・ココアココナッツ・八百津緑茶と木苺・オレンジ・胡桃と黒糖・チョコクランベリ・アールグレイとチョコ・抹茶とホワイトチョコ・ほうじ茶・八百津緑茶・国産レモン・いちご・無花果とキャラメル・アーモンド・ブラウニー
○いちごホワイト
（ホワイトチョコにフリーズドライの苺が入っています）
など。
○国産レモンのレモンケーキ
など。

季節のイベントにあわせて、さまざまにご用意しております。