吉祥寺にて創業20余年。
創業当時まだ都内で珍しかった横浜家系ラーメンを地元吉祥寺の方をはじめ多くのお客様と共に歩んできた吉祥寺武蔵家です。

吉祥寺の老舗『いせや』から仕入れてきた国産の豚骨、鶏ガラを一日150㎏以上炊き、コクはもちろんキレを重視したスープに、10年以上継ぎ足した自家製醤油ダレを合わせ、そして味の決め手の鶏油（チー油）。
麺は中太平打ち麺、モチモチした食感と短い麺が特徴です。

当店では　味の濃さ、油の量、麺の固さを選んでいただけます。
スタッフが必ずお伺いいたします。
お申し付け下さい。

吉祥寺に根付いた歴史ある一杯をどうぞ！