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(和食関連の店舗/施設一覧）
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メッセージ昭和50年創業、地元浜名湖で採れた新鮮な食材を最高な状態で存分に味わって頂けます。 うなぎにスッポン、トラフグまで浜名湖の宝をご用意...
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メッセージ江戸情緒の風格ある店構えは流石に全国の「藪そば」の頂点の貫禄で、料理をいっそう引き立てます。蕎麦は主に内地産の最上級粉を用い、そば...
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メッセージ鳥のすきやきを備長炭の鉄鍋で煮る老舗の味わい ガスを使わず備長炭と使い込んだ鉄鍋で煮る昔ながらの風味を落とさぬよう心がけてきた「鳥す...
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ごあいさつ『和ビストロGOKAN』は、中軽井沢の隠れ宿『くつかけステイ中軽井沢』の姉妹店です。 薬膳や漢⽅の知恵発酵や伝統⾷を⼤切にし、旬と向...
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和食文化の伝承に貢献する弁当店当店は、地域のお客様にお弁当を提供しています。日本には春夏秋冬という素晴らしい季節があり、旬の食材を生かした和食文化もございます。...
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昭和47年に開店した老舗居酒屋「鼎」新宿3丁目、階段を下り扉を開けると昭和時代へタイムスリップ。 古民家の古材を使用した店内は古時計が時を刻み、BGMは一切無く、カウン...
