福岡グルメの代表格、それは「うどん」!福岡にはおいしいうどん屋さんがたくさんありますが、その中でも特におすすめの福岡うどんが味わえるお店をランキング形式でご紹介!店舗ごとのおすすめポイントとともに是非チェックしてみてください。
- 福岡の絶品うどんおすすめランキングTOP10
- 福岡うどんの特徴って?
- ランキングTOP10
- まとめ
福岡のうどんの特徴って?
福岡のうどんの特徴といえば、やはり麺です。「柔らかくコシがない麺」と称されることが多いですが、実際にはコシがないわけではなく「ふわふわとした食感でコシが弱め」であることが特徴です。なぜ他の地域と比べてコシが弱いのかというと、この地に根付いた文化と密接な関係があるようです。福岡、とくに博多地区は古くから商人の町として栄えてきましたが、時間にシビアな商人たちが素早く食べられるように、茹で置きのうどんが主流になったといわれています。また、九州では、お醤油を作る際に使用する小麦と同様の小麦を使用してうどんを作るため、ほかのものと比べてたんぱく質の量が少ないためコシが出づらいともいわれています。
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第10位 博多うどん酒場 和八(わっぱち)
ここでしか食べられない!独特な食感の麺と人気の創作うどん
福岡市博多区 / 博多駅直結
JR博多駅直結でアクセス抜群のうどん店「博多うどん酒場 和八(わっぱち)」。店内で製麺しているうどんにはオリジナルブレンドの国産小麦を使用し、24時間熟成させ、茹でたてが提供されます。『つる・もち・ふわ』の3つの食感が楽しめる独特の麺は、地元の方にもやわらかい博多うどんに馴染みのない方にもおいしいと評判。また定番メニューはもちろん、こちらでしかいただけない創作うどんも豊富でファンの多いお店です。名物は“とり天カレーうどん”。スパイスの効いたカレースープとジューシーなとり天が相性抜群です。またインパクトのあるビジュアルでまろやかな旨味の“かぼちゃクリームカレー(税込1,320円)”も人気です。
とり天カレーうどん 1,190円(税込)
博多うどん酒場 和八(わっぱち) |
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店舗アクセス | : | JR・地下鉄各線 博多駅直結 |
所在地 | : | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多くうてん 10F |
電話番号 | : | 092-409-3908 |
営業時間 | : | 11:00~24:00(L.O.23:30) ※最新の営業時間はHPをご確認ください。 |
定休日 | : | 年中無休 ※アミュプラザ博多の営業時間に準ずる |
公式サイト | : | https://www.wappachi.com/ |
第9位 えびすやうどん
受賞歴ありの大人気メニュー!がっつり“カルビぶっかけうどん”
福岡市博多区 / 博多駅から徒歩10分
人気No.1オリジナルメニューの“カルビぶっかけうどん”が評判の「えびすやうどん」。『うどん日本一決定戦U-1グランプリ2014』で3つの賞を受賞した“カルビぶっかけうどん”は、他のお店では食べられない逸品です。トッピングの九州産牛カルビは甘辛く味付され、さらに炙ることで香ばしさも加わり、食欲が刺激されます。濃厚な味わいの卵『 味宝卵』との相性も抜群。また昆布と数種類の削り節、福岡産の醤油を用いて作られたお出汁は、濃い目に味付けされた具材とバランスが最高です。さらに福岡県産小麦を100%使用した平打ち麺は『冷・温』を選ぶことができ、冷やしではコシを、温ではふんわりとした食感を楽しめます。
カルビぶっかけうどん 790円(税込)
えびすやうどん | ||
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店舗アクセス | : | JR各線 博多駅 JR博多口から徒歩10分 |
所在地 | : | 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2-16-8 |
電話番号 | : | 092-262-1165 |
営業時間 | : | 11:30~18:00 ※緊急事態宣言に伴い営業時間が変更になる可能性あり |
定休日 | : | 水曜 |
公式サイト | : | https://ebisuyaudon.com/ |
第8位 豊前裏打会 萬田うどん
季節を堪能できる!半透明の自家製うどん!
福岡市中央区 / 薬院大通駅(動物園口) から徒歩3分
薬院大通駅から徒歩3分ほどのところにある「豊前裏打会 萬田うどん」は、つるもち麺とこだわりのお出汁が特徴の北九州小倉南区発祥『豊前裏打会』の店舗の一つです。 のどごしの良いコシのある半透明な細目うどん麺は、最低2日間熟成させた生地を注文後に麺打ち・裁断・茹でるので、本当のできたてを堪能できます。四季折々の旬な食材を用いて作られる季節限定メニューは、その時期ごとに豊富にあり味も見た目も抜群です。 通年通していただけるおすすめメニューは“野菜天ぶっかけうどん”。野菜天は日替わりで季節の野菜が入るので、いつ行っても新鮮な気分で堪能できます。旨味が凝縮された香りのいいお出汁に野菜天を浸して食べるのもいいですね。
野菜天ぶっかけうどん 850円(税込)
豊前裏打会 萬田うどん | ||
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店舗アクセス | : | 地下鉄七隈線 薬院大通駅(動物園口) から徒歩3分 |
所在地 | : | 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院 2-13-33-1F |
電話番号 | : | 092-781-8041 |
営業時間 | : | 11:30~15:30(L.O.15:00) 17:30~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | : | 火曜・第1第3水曜 |
: | https://www.facebook.com/mandaudon1/ |
第7位 春月庵 承天寺前店
ランチが超お得!小麦の風味が満喫できる『中世博多うどん』
福岡市博多区 / 祇園駅から徒歩3分
明治23年創業の製麺所「平和フーズ工業」が運営している「春月庵 承天寺前店」では、伝統の『中世博多うどん』をいただけます。『中世博多うどん』は小麦胚芽とふすまが入っており、ミネラルやビタミン、食物繊維などが豊富。わずかに茶褐色で、普通のうどんより小麦の香りと味を感じられます。特に“ざるうどん”は、シンプルだからこそ香ばしい麺の味を満喫できるのでおすすめ。お出汁は昆布やカツオの風味をしっかりと感じられ、甘みがあります。またそばを選ぶこともでき、こちらもおいしいと評判です。 驚くべきことにこちらのお店、ランチタイムは3玉まで追加料金なしで麺の増量が可能。後からおかわりで追加することもできます。
ざるうどん 700円(税込)
春月庵 承天寺前店 | ||
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店舗アクセス | : | 地下鉄空港線 祇園駅 4番口から徒歩3分 |
所在地 | : | 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前1-7-1 |
電話番号 | : | 092-473-2911 |
営業時間 | : | 月曜~金曜 11:00~16:00 土曜 11:00~15:30 ※麺がなくなり次第終了 |
定休日 | : | 日曜・祝日 |
公式サイト | : | http://www.heiwafoods.co.jp/index.html |
第6位 資さんうどん 魚町店
売り切れ御免!揚げたてカリごりごぼ天うどん!
北九州市小倉北区 / 平和通駅から徒歩3分
北九州のソウルフード「資さんうどん」は、福岡県をはじめ九州各地に展開しているチェーン店です。うどんや丼など100種類以上の豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広い層から人気のお店です。 鯖や昆布・椎茸などから丁寧にとった黄金のお出汁は、やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長。材料から製法・茹で方までこだわり抜いた資さん特製オリジナルのうどん麺は、口あたりは柔らかくなめらかで、中はもっちりシコシコと噛み心地抜群です。 おすすめメニューは“肉ごぼ天うどん”。カリッと揚がった歯ごたえ抜群のごぼう天に、甘辛いお肉がお出汁にベストマッチ。名物“ぼた餅”もおすすめなので、ぜひ一度ご賞味ください。
肉ごぼ天うどん 760円(税込)
資さんうどん 魚町店 | ||
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店舗アクセス | : | 各線小倉駅 小倉城口(南口)から徒歩5分 北九州モノレール 平和通駅から徒歩3分 |
所在地 | : | 〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町 2-6-1 |
電話番号 | : | 093-513-1110 |
営業時間 | : | 通常24時間営業 |
定休日 | : | 年中無休 |
公式サイト | : | https://www.sukesanudon.com/shop_list/shop46/ |
第5位 博多やりうどん 福岡店
迫力満点!槍のように長いごぼう天!
福岡市中央区 / 西鉄福岡(天神)駅 構内2F
『日常にある本格派博多うどん』がコンセプトの「博多やりうどん 福岡店」、こちらのお店の名物にはお客さんみんな驚くのだとか。その名物というのが“博多やりうどん”、槍に見立てたごぼう天はなんと長さ32cmという圧倒的長さ!歯ごたえ抜群のごぼう天は、ごぼうの風味も損なわれず汁に浸して食べると格別です。 うどん麺は福岡県産小麦を使用したふやもち麺、お出汁は九州の厳選素材の天然だしと福岡産の醤油を使用したこだわり。やわらかめのうどんですがコシもあり、お出汁の塩味がちょうどいい塩梅です。 ごぼう天が3本トッピングされた“天下三槍うどん(税込830円)”もありますので、ごぼう天を堪能したい方におすすめです。
博多やりうどん 830円(税込)
博多やりうどん 福岡店 | ||
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店舗アクセス | : | 西鉄福岡(天神)駅 構内2F |
所在地 | : | 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2-11-2 |
電話番号 | : | 092-716-2323 |
営業時間 | : | 平日 7:30~21:00 土曜 7:30~21:00 日曜 8:30~21:00 |
定休日 | : | 年中無休 |
公式サイト | : | http://www.nishitetsu-plaza.co.jp/hakata-yariudon/ |
第4位 大地のうどん 博多駅ちかてん
本当の作りたてが味わえる、麺にこだわりぬいたうどん!
福岡市博多区 / 博多駅から徒歩3分
行列ができることも多い有名店「大地のうどん 博多駅ちかてん」。おいしさの秘密は作りたての麺にあります。「大地のうどん」では、お店で製麺するのはもちろん、提供直前に麺を切って茹でています。その理由は麺は切った瞬間から劣化していき、タイミングを逃すと最高の麺に仕上がらないからだとか。細めで透明感のあるつるつるのうどんは絶品です。中でも看板メニューの“ごぼう天うどん”は、こちらを訪れた際には是非いただいてほしい逸品です。大きな円形のごぼう天はインスタ映えするようなビジュアルで、サクサクとした食感もたまりません。 また、全品リーズナブルな価格なのも嬉しいポイントです。
ごぼう天うどん 500円(税込)
大地のうどん 博多駅ちかてん | ||
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店舗アクセス | : | JR各線 博多駅 JR博多口から徒歩3分 |
所在地 | : | 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 B2F |
電話番号 | : | 092-481-1644 |
営業時間 | : | 11:00~16:00/17:00~21:00 |
定休日 | : | 無休 ※年末年始 |
公式サイト | : | https://daichinoudon.com/ |
第3位 博多あかちょこべ
やかんに入った新しい釜揚げうどん!
福岡市博多区 / 中洲川端駅 から徒歩5分
櫛田神社の真向かいに佇む町家風建物の「博多あかちょこべ」は、うどん居酒屋のはしりとなったお店です。自家製の古式胚芽うどんを使用した一風変わったうどん麺を堪能することができます。胚芽が含まれている透き通ったうどん麺は、細麺でもちもちしており柔らかくやみつきになります。 こちらのお店の名物は、インパクト抜群の“ずぼらうどん”。昔ながらのやかんに茹でられたうどんが茹で汁とともに入っており、注ぎ口には菜箸があります。別添えのつゆは、お出汁の香りがしっかり感じられ濃い目の味付け、底にある程よい量の納豆がいいアクセントになっています。最後はやかんのお湯をめんつゆにいれて、割って飲むのがおすすめです。
ずぼらうどん 660円(税込)
博多あかちょこべ | ||
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店舗アクセス | : | 地下鉄空港線 中洲川端駅 から徒歩5分 |
所在地 | : | 〒812-0039 福岡県福岡市博多区冷泉町 7-10 |
電話番号 | : | 092-271-0102 |
営業時間 | : | 月曜~土曜・祝日 11:30~14:00 18:00~23:30(L.O.23:00) ※祝日は不定休のため要問合せ 日曜 11:30~14:00 |
定休日 | : | 不定休 |
: | https://www.facebook.com/akachokobe/ |
第2位 因幡うどん 博多デイトス店
やわらか麺に出汁の効いた汁『博多うどん』を食べるならここ!
福岡市博多区 / 博多駅直結
「因幡うどん」では、『これぞ博多うどん』といった逸品をいただけます。昆布や煮干しいりこ・醬油・塩など昭和26年の創業時から天然素材にこだわり続けているお出汁は、旨味たっぷり。麺はやわらかくふわふわとした食感で、お店自慢の汁とよく絡みます。定番メニューは“ごぼう天”。ごぼう天は衣が多めで油が徐々に汁に溶け出してコクが増していき、その汁がうどんにも染み込んで極上の味に。トッピングのネギとの相性も抜群です。また、ごぼう天と並ぶ博多うどんの定番“丸天(税込510円)”もおすすめ。魚のすり身を丸い形に揚げた『丸天』は厚みがあり、やさしい甘味を感じられます。
ごぼう天 510円(税込)
因幡うどん 博多デイトス店 | ||
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店舗アクセス | : | JR・地下鉄各線 博多駅直結 |
所在地 | : | 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F |
電話番号 | : | 092-441-7851 |
営業時間 | : | 平日 11:00~21:00 土日祝 9:00~21:00 |
定休日 | : | 年中無休 |
公式サイト | : | https://inabaudon.com/ |
第1位 釜喜利うどん
まるですだちのお花!自慢の出汁でうどんと丼を堪能!
福岡市中央区 / 赤坂駅 から徒歩5分
食べログ百名店を4年連続で獲得している「釜喜利うどん」は、お昼は行列必至の人気店です。メニューは定番から季節のものまで常時20種類以上のうどんがあり、自慢のお出汁を使用した丼ものもいただけます。 こちらのお店の名物メニューが“すだちかけ”です。スライスされた輪切りのすだちが花のようにきれいに並べられ、写真映えもします。 糸島産小麦を使用した自家製麺は讃岐うどんのようで、モチっとコシのあるのどごしなめらか麺。上質なカツオ節や昆布などでとったお出汁は、口に入れると香りが広がり、すだちをお出汁に浸すと爽やかな味わいになります。テイクアウトも実施しているので、ぜひご利用ください。
すだちかけ 770円(税込)
※すだち高騰時1月~5月は 880円(税込)
釜喜利うどん | ||
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店舗アクセス | : | 地下鉄空港線 赤坂駅 から徒歩5分 |
所在地 | : | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名 1-7-8 |
電話番号 | : | 092-726-6163 |
営業時間 | : | 11:30~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | : | なし |
公式サイト | : | https://www.niwakaya-chosuke.com/kamakiri-udon |
まとめ:【福岡】これは絶品!おいしいうどんランキングTOP10
以上、福岡市内でイチオシの絶品うどんが味わえるお店を10店舗ランキング形式でご紹介しました。みなさんはどのうどんが気になりましたか?福岡市内でおいしいうどんをお探しの際に是非参考にしてみてください。
※掲載内容は記事作成時の情報になります。商品価格や営業情報は変動している場合がございます。ご利用の際は事前に最新情報や詳細を各店舗へお問い合わせいただくかホームページ等の公式情報をご確認ください。
※掲載画像は、公式ホームページや公式SNS、関連サイトから引用させていただきました。
- 福岡の絶品うどんおすすめランキングTOP10
- 第1位 釜喜利うどん
- 第2位 因幡うどん 博多デイトス店
- 第3位 博多あかちょこべ
- 第4位 大地のうどん 博多駅ちかてん
- 第5位 博多やりうどん 福岡店
- 第6位 資さんうどん 魚町店
- 第7位 春月庵 承天寺前店
- 第8位 豊前裏打会 萬田うどん
- 第9位 えびすやうどん
- 第10位 博多うどん酒場 和八(わっぱち)
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- ランキングTOP10
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